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Tomate frito

De

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Ingredientes

  • - Tomate
  • - 2 Dientes de Ajo
  • - Pimiento Verde cortado en dados
  • - Piñones
  • - Sal y Aceite

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Fileteamos los ajos y ponemos a freir. Doramos los piñones, cuando estén listos, añadimos el pimiento hasta que esté bien pochado.

Paso 2

Añadimos el tomate y la sal. Cocemos a fuego lento los primeros 15 minutos y más tarde a fuego medio, otros 20 minutos.

Se puede añadir "Tonyina" antes de añadir el tomate.

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