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Deliciosas recetas de tomate frito casero - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Tomate frito casero

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Fileteamos los ajos y ponemos a freir

  • - Tomate
  • - 2 Dientes de Ajo
  • - Pimiento Verde cortado en dados
  • - Piñones
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  • INGREDIENTES
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde a veces si tengo rojo tambien le pongo
  • 1 zanahoria pelada
  • 1 lata de tomate triturado de 800 grs (de las grandes)
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 2 ctas de sal
  • 1 cta de azúcar
  • pimienta molida
  • albahaca
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  • – Aceite de oliva virgen extra
  • – Azúcar
  • – Sal
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Imprescindible en tantas

  • Tomate natural triturado
  • o tomates maduros pelados y troceados
  • Cebolla
  • Pimiento
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Azúcar
0/5 (0 Votos)

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Salsa de tomate frito casero Tomate Frito