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Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Ensaladas de lechuga y tomate

De

Abrimos la lata de codorniz, las sacamos, las deshuesamos y reservamos el escabeche

  • 1 lata de codorniz en escabeche marca De Luxe.
  • - 1 tomate pelado.
  • - 1 bolsa de lechuga Mezclum.
  • - 1 huevo duro.
  • - Un puñado de nueces.
  • - Un puñado de pasas.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
4.7/5 (6 Votos)

De

Entérate de todo lo que has estado haciendo mal al momento de guardar tus alimentos.

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De

Sanísima ensalada apta para todo el mundo

  • Huevo
  • Tomate
  • Lechuga
  • Zanahoria
  • Aceitunas
  • Atún
  • Vinagre
  • Sal
  • Aceite
5/5 (3 Votos)

De

¿Al refrigerador o a temperatura ambiente?

De

Cortamos las setas. En una sartén, con un chorrito de aceite, introducimos los ajos picados, y sofreímos las seta...

  • Lechuga iceberg
  • tomate natural
  • 100 gr de colas de langostinos
  • 200 gr de setas
  • 100 gr de jamon serrano en lonchas
  • ajo
  • aceite virgen
  • vinagre de modena
5/5 (3 Votos)

De

Fresca y rica ensalada agridulce

  • rúcula
  • 1 naranja
  • 1/4 tomates cherry
  • lechuga francesa verde
  • lechuga francesa morada
  • vinagre
  • aceite de oliva
  • mostaza
  • miel
5/5 (1 Votos)

De

Olvida los prejuicios y enamórate de las coles de Bruselas.

De

Prepara el cous cous en agua hervida

  • - 150 gr.de cous cous.
  • - 150 ml. de agua.
  • - Una cebolla.
  • - Tomates cherry.
  • - Aceitunas verdes y negras.
  • - Maíz dulce en conserva, zanahoria, atún, lechuga, pimiento...
  • - Hojas de menta o hierbabuena.
  • - Zumo de limón.
  • - Aceite y sal.
4.6/5 (6 Votos)

De

Sana y refrescante ensalada con una vinagreta diferente

  • Lechuga
  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • 1 cuña de queso semicurado (o el que mas os guste)
  • Jamón York en tacos
  • 1 huevo cocido
  • Maíz
  • Para la vinagreta
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1/2 cucharada de ralladura de limón
  • 1/4 de vaso de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de miel
  • Una pizca de pimienta negra
4.5/5 (2 Votos)

De

Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa

  • Aguacate
  • Pepino
  • Tomate
  • Escarola, o la lechuga que prefieras
  • Ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Zumo de limón
  • Sal
4.3/5 (9 Votos)

De

Lavar y trocear en cachos toda la verdura

  • Lechuga
  • Tomates
  • Aceitunas
  • Cebolla
  • Pepinillos
  • Pepino
  • Zanahoria
  • Espárragos
  • Jamón york
  • Queso
  • Huevos
  • Atún
4.3/5 (19 Votos)

De

Preparación: Lavamos y troceamos la lechuga y los canónigos y los colocamos en un plato o ensaladera

  • Ingredientes:
  • Lechuga
  • CanónigosTomates cherrys
  • Almendras
  • Pipas de calabaza tostadas
  • Pipas peladas
  • Vinagre balsámico
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
4/5 (28 Votos)

De

Una deliciosa ensalada de arroz, con la que acompañar nuestros platos, o simplemente comer sola bien fresca

  • 200 gr de arroz especial ensaladas.
  • 100 gr de bacon
  • 75 gr de champiñones
  • 2 tomates pequeños
  • Queso rallado
  • Nueces
  • 1 corazón de lechuga
  • Para la salsa:
  • 2 Cucharadas de mostaza
  • 2 Cucharadas de miel
  • 2 Cucharadas de vinagre de modena
  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal
4/5 (8 Votos)

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