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Deliciosas ensaladas caprese - 3 recetas

Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Ensaladas caprese

De

Una deliciosa y original ensalada con un toque picante que llenará tu mesa de sabor y color

  • Para la mermelada Picante: Mermelada tomate Hero.
  • 1 Guindilla Roja.
  • Para la ensalada:
  • 100 gr de Rúcula y Canónigos.
  • 30 gr. de Semillas de Girasol. 4 Kumatos.
  • 250 gr. Mozzarella Fresca.
  • 4 Tbsp. L Mermelada picante.
  • 1/2 Tsp. de Sal del Himalaya.
  • 2 Tbsp. de AOVE.
  • 1 Tbsp. de Zumo de Yuzu.
  • 1 Tbsp. de Salsa de Soja.
  • Albahaca Fresca.
5/5 (2 Votos)

De

Troopers hoy rescatamos del baúl de los recuerdos esta receta que se antoja ideal por las fechas que corren

  • Puñado de Rucula
  • Puñado de Canonigos
  • Queso Mozzarella
  • Aceite
  • Tomate de pera y tomate normal
  • Sal y Pimienta.
5/5 (1 Votos)

De

Empezamos tostando el pan y haciendo redondeles del tamaño del fondo del vasito

  • Para la base:
  • Pan de molde
  • 6-7 hojas de albahaca fresca
  • 1/2 diente de ajo
  • 20-30 piñones
  • Una cucharada de queso rallado
  • Un chorreón de aceite de oliva virgen
  • Para la crema de queso:
  • 1 rulo de queso de cabra
  • 3 cucharadas soperas de queso crema
  • 100ml de nata líquida
  • Para el coulis de tomate:
  • 2 tomates maduros y rojos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
  • 2 láminas de gelatina neutra
3.4/5 (104 Votos)

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Vasitos de ensalada caprese Caprese con Mermelada de Tomate Hero Picante.