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Deliciosas ensaladas de lechuga rápidas - 29 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: ensaladas italianas de lechuga

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Ensaladas de lechuga rápidas

De

1. En un bol colocar la lechuga, los tomates picados en rodajas, el pepino cortado en rodajas, el queso de cabra, l...

  • Lechugas de varios tipos, lavadas y cortadas
  • 1 Pepino de ensalada cortado en rodajas
  • 4 Tomates pelados y cortados en gajos
  • 200 gr de queso de cabra cortado en cubos de 1 cm
  • 200 gr de aceitunas rellenas o aceitunas negras
  • 100 gr de pasas (opcional)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de aceto balsámico
  • Sal y pimienta a gusto
3.5/5 (34 Votos)

De

Fresca y rica ensalada agridulce

  • rúcula
  • 1 naranja
  • 1/4 tomates cherry
  • lechuga francesa verde
  • lechuga francesa morada
  • vinagre
  • aceite de oliva
  • mostaza
  • miel
5/5 (1 Votos)

De

Una de las mejores formas de consumir estas frutas es fresca, ya que si están maduras se puede apreciar su exquisi...

  • Ingredientes:
  • - 6 brevas frescas.
  • -10 lonchas de jamón ibérico de bellota.
  • - Hojas de lechugas variadas.
  • - 3 cucharadas de Aceite de Oliva.
  • - 1 limòn.
  • - 1/2 diente de ajo.
  • - 2 bolas de mozzarella de búfala.
  • - Sal y pimienta.
5/5 (1 Votos)

De

Partimos la manzana y el surimi

  • Manzana
  • Lechuga
  • Surimi (palitos de cangrejo)
  • Atún
  • Mayonesa
  • Maíz
  • Nueces
  • Vinagre y sal
4.4/5 (116 Votos)

De

Sanísima ensalada apta para todo el mundo

  • Huevo
  • Tomate
  • Lechuga
  • Zanahoria
  • Aceitunas
  • Atún
  • Vinagre
  • Sal
  • Aceite
3.8/5 (5 Votos)

De

La Ensalada César es una de las ensaladas más conocidas a nivel internacional, en buena parte por su salsa

  • - 180 gr. de lechuga romana (o cogollo)
  • - 2 rebanadas de pan de molde
  • - 150 gr. de pechuga de pollo
  • - 50 gr. de queso parmesano (o curado)
  • - Sal
  • - Pimienta negra
  • - AOVE
  • * Salsa César:
  • - 1 yema de huevo
  • - 1 chorrito de zumo de limón
  • - 100 ml. de aceite de oliva suave
  • - 1 cucharadita de mostaza
  • - Media cucharadita de azúcar
  • - Media cucharadita de sal
  • - 2 cucharadas de queso rallado (parmesano)
  • - 1 pizca de pimienta negra
4.5/5 (4 Votos)

De

Sana y refrescante ensalada con una vinagreta diferente

  • Lechuga
  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • 1 cuña de queso semicurado (o el que mas os guste)
  • Jamón York en tacos
  • 1 huevo cocido
  • Maíz
  • Para la vinagreta
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1/2 cucharada de ralladura de limón
  • 1/4 de vaso de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de miel
  • Una pizca de pimienta negra
4.5/5 (2 Votos)

De

En el vaso de la batidora, introducimos una yema de huevo, tres anchoas, medio ajo, un chorrito de leche, y aceite ...

  • Anchoas
  • Ajo
  • Champiñones
  • Leche
  • Mezcla de lechugas
  • Picatostes de pan
  • Pechuga de pollo
  • Queso parmesano
  • Salsa perrins
  • Salsa de soja
  • Yema de huevo
  • Yogur griego
4.2/5 (20 Votos)

De

Lavar y trocear en cachos toda la verdura

  • Lechuga
  • Tomates
  • Aceitunas
  • Cebolla
  • Pepinillos
  • Pepino
  • Zanahoria
  • Espárragos
  • Jamón york
  • Queso
  • Huevos
  • Atún
4.2/5 (21 Votos)

De

Preparación: Lavamos y troceamos la lechuga y los canónigos y los colocamos en un plato o ensaladera

  • Ingredientes:
  • Lechuga
  • CanónigosTomates cherrys
  • Almendras
  • Pipas de calabaza tostadas
  • Pipas peladas
  • Vinagre balsámico
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
4/5 (31 Votos)

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