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Deliciosas ensaladas de arroz - 30 recetas

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Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Ensaladas de arroz

De

Receta ideal para preparar una ensalada original! Con esta ensalada de arroz salvaje, sorprenderéis a vuestros inv...

  • - 120g Arroz salvaje (4 puñados)
  • - ½ Cebolleta morada
  • - Zumo de ½ limón y 1 lima
  • - ½ Manzana
  • - 2 Huevos duros
  • - 2 Lonchas de pavo
  • - Puñado de arándanos
  • - Aromáticas: 6-8 Hojas de albahaca
  • perejil fresco y cilantro
  • - Aceite de oliva virgen extra y sal
3.8/5 (354 Votos)

¿Te aburre comer siempre las ensaladas con una base de lechuga? Te animamos a probar estas 10 deliciosas ensaladas que son sanas y nutritivas

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De

Ensalada de pepino, rábano, vinagreta a la japonesa y brotes

  • 1 pepino
  • Una docena de rábanos
  • Dos pequeños puñados de brotes
  • vinagreta
  • 1 c/s de salsa de soja
  • 1 c/s de vinagre de arroz
  • 1 c/s de mirin (ver nota)
  • 2 c/s de jugo de limón
  • 1 c/s de aceite de sésamo
  • 1 c/c de jengibre fresco
  • pelado y rallado
3.9/5 (117 Votos)

De

Las 10 ensaladas que más pide la gente en todo el mundo...

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De

Receta del libro "Cocina práctica" de Rosario Cifuentes

  • Arroz.
  • Bonito en conserva.
  • Avellanas
  • Huevos cocidos.
  • Zumo de limón.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Ajo.
  • Laurel.
  • Albahaca.
5/5 (1 Votos)

De

Una receta de ensalada de arroz que nunca antes te habrías imaginado

  • 300 gr arroz ensaladas y guarniciones (SOS)
  • 200 gr gambas peladas
  • 6 fresas
  • 1 aguacate
  • 80 gr salmón ahumado
  • 2 cucharadas de nueces troceadas
  • 2 cucharadas de arándanos rojos
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Sal y pimienta
5/5 (1 Votos)

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De

Trocear la fruta y picar la cebolla en trozos pequeños

  • Arroz
  • Piña
  • Manzana
  • Melocotón
  • Atún
  • Cebolla
  • Aceite de Oliva
3.7/5 (136 Votos)

De

Con este calorazo prácticamente no apetece comer otra cosa

  • Para el aliño:
  • El zumo de 1 limón
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ½ cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • 225ml de aceite de oliva
  • Para la ensalada:
  • 100gr de arroz
  • ½ piña pequeña
  • 1 pimiento verde
  • 1 ramita de perejil para decorar
3.2/5 (129 Votos)

De

Se cuece el arroz en el doble de agua unos 20 minutos con una pizca de sal y un chorrito de aceite

  • 200 grms de arroz
  • 4 rodajas de piña enlatada cortadas a trozos pequeños
  • 12 aceitunas rellenas de anchoa cortadas a rodajas
  • 1 pechuga de pollo cortada a tacos pequeñitos
  • Mahonesa
4.6/5 (15 Votos)

De

Fresca y buenísima para cualquier día

  • -200gr de arroaz
  • -1 bote de zanahoria rallada
  • -1 lata de atún
  • 1-lata de guisantes pequeña
  • -4 palitos de cangrejo
  • -agua
  • -sal
  • -aceite
  • -vinagre
3/5 (139 Votos)

De

Comenzamos poniendo al fuego una cazuela con 1´5 litros de agua junto con una pizca de sal y dos cucharadas sopera...

  • 300 gr. de arroz
  • 1 aguacate
  • 2 granadas
  • 1 cebolleta
  • 1 lata de ventresca de bonito
  • un manojo de rúcula
  • ralladura de 1/2 pomelo
  • Para la vinagreta de pomelo:
  • zumo de un pomelo
  • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • perejil o cebollino
4.5/5 (2 Votos)

De

En el verano los platos estrella son las ensaladas

  • Ingredientes:
  • - 400 grs de salmón fresco.
  • - 1 limón.
  • - 100 grs de arroz para ensaladas SOS.
  • - 2 tomates.
  • - 1 cebolleta.
  • - lechuga.
  • - 12 pepinillos en vinagre.
  • - Aceite de Oliva Virgen.
  • - Sal y pimienta.
3.6/5 (59 Votos)

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