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Exquisitas ensaladas primaveras con arroz - 14 recetas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Ensaladas primaveras con arroz

De

Receta del libro "Cocina práctica" de Rosario Cifuentes

  • Arroz.
  • Bonito en conserva.
  • Avellanas
  • Huevos cocidos.
  • Zumo de limón.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Ajo.
  • Laurel.
  • Albahaca.
5/5 (1 Votos)

De

Una receta de ensalada de arroz que nunca antes te habrías imaginado

  • 300 gr arroz ensaladas y guarniciones (SOS)
  • 200 gr gambas peladas
  • 6 fresas
  • 1 aguacate
  • 80 gr salmón ahumado
  • 2 cucharadas de nueces troceadas
  • 2 cucharadas de arándanos rojos
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Sal y pimienta
5/5 (1 Votos)

De

Se cuece el arroz en el doble de agua unos 20 minutos con una pizca de sal y un chorrito de aceite

  • 200 grms de arroz
  • 4 rodajas de piña enlatada cortadas a trozos pequeños
  • 12 aceitunas rellenas de anchoa cortadas a rodajas
  • 1 pechuga de pollo cortada a tacos pequeñitos
  • Mahonesa
4.6/5 (15 Votos)

De

Comenzamos poniendo al fuego una cazuela con 1´5 litros de agua junto con una pizca de sal y dos cucharadas sopera...

  • 300 gr. de arroz
  • 1 aguacate
  • 2 granadas
  • 1 cebolleta
  • 1 lata de ventresca de bonito
  • un manojo de rúcula
  • ralladura de 1/2 pomelo
  • Para la vinagreta de pomelo:
  • zumo de un pomelo
  • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • perejil o cebollino
4.5/5 (2 Votos)

De

Para preparar la receta de Ensalada de arroz mediterráneo Para comenzar, ponemos a cocer el arroz siguiendo las...

  • 300 g de arroz
  • 2 latas de atún
  • 1/2 Cebolla roja
  • 12 Tomatitos cherry
  • 200 g de espinacas baby
  • 1 lata de corazones de alcachofas
  • 1 Zanahoria
  • 1 Naranja
  • 50 g de almendra fileteada
  • 50 g de queso manchego semicurado
  • Para la vinagreta:
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 40 ml de zumo de naranja recién exprimido
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 pizca de jengibre rallado
4.3/5 (6 Votos)

De

Receta ideal para preparar una ensalada original! Con esta ensalada de arroz salvaje, sorprenderéis a vuestros inv...

  • - 120g Arroz salvaje (4 puñados)
  • - ½ Cebolleta morada
  • - Zumo de ½ limón y 1 lima
  • - ½ Manzana
  • - 2 Huevos duros
  • - 2 Lonchas de pavo
  • - Puñado de arándanos
  • - Aromáticas: 6-8 Hojas de albahaca, perejil fresco y cilantro
  • - Aceite de oliva virgen extra y sal
3.7/5 (367 Votos)

De

Una deliciosa ensalada de arroz, con la que acompañar nuestros platos, o simplemente comer sola bien fresca

  • 200 gr de arroz especial ensaladas.
  • 100 gr de bacon
  • 75 gr de champiñones
  • 2 tomates pequeños
  • Queso rallado
  • Nueces
  • 1 corazón de lechuga
  • Para la salsa:
  • 2 Cucharadas de mostaza
  • 2 Cucharadas de miel
  • 2 Cucharadas de vinagre de modena
  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal
4/5 (8 Votos)

De

ENSALADA DE ARROZ, ATUN Y COGOLLOS

  • Arroz grano medio
  • 3 o 4 tomates
  • 3 cogollos
  • 2 latas medianas de atún en aceite de oliva
  • 1 lata de aceitunas
  • 1 lata de maíz
  • 2 manzanas
3.9/5 (25 Votos)

De

Ensalada para tomar como primer plato lígero

  • 300 gr de arroz especial ensaldas ( es tricolor)
  • 200 gr de gambas
  • 100 gr de maiz cocido
  • 12 nueces
  • 6 fresas, o un puñado de moras
  • 50 gr de uvas pasas sultana
  • aceite oliva
  • vinagre de modena
  • sal, ajo y pimienta
3.8/5 (84 Votos)

De

En el verano los platos estrella son las ensaladas

  • Ingredientes:
  • - 400 grs de salmón fresco.
  • - 1 limón.
  • - 100 grs de arroz para ensaladas SOS.
  • - 2 tomates.
  • - 1 cebolleta.
  • - lechuga.
  • - 12 pepinillos en vinagre.
  • - Aceite de Oliva Virgen.
  • - Sal y pimienta.
3.6/5 (61 Votos)

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