Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas ensaladas rusas - 37 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: ensalada rusa con camarones, ensaladas rusas de pollo, ensalada rusa con atún, salsa cesar arguiñano

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Ensaladas rusas

De

Pelamos y picamos las patatas, ponemos en la bandeja inferior del varoma junto con los huevos que los liaremos en f...

  • 700 grs de patatas peladas y cortadas
  • 2 huevos ( guardamos medio para decorar)
  • 10 aceitunas rellenas de anchoas (guardamos 3 para decorar)
  • 50 grs de guisantes congelados
  • 2 zanahorias
  • 1 lata de pimiento morrón
  • 1 lata de atún al natural escurrido
  • 120 grs de mayonesa ligera Linnesa ( supermercado Lidl)
5/5 (1 Votos)

¿Te aburre comer siempre las ensaladas con una base de lechuga? Te animamos a probar estas 10 deliciosas ensaladas que son sanas y nutritivas

11 935 compartidos

De

Poner los huevos ha hervir, para que queden huevo duro

  • 8 patatas grandes
  • media lechuga iceberg
  • 5 huevos
  • 1 lata de pimientos de piquillo
  • 3 latas de atún
  • 100g aceitunas sin hueso
  • 1 puñado de variantes
  • 1 lata de mayonesa.
3.6/5 (103 Votos)

De

Te enseñamos a preparar unas deliciosas croquetas de coulant de chocolate que se derretirán al primer bocado...

13 806 compartidos

De

Una ensaladilla que es perfecta para cualquier ocasión

  • 4 patatas medianas
  • 1 zanahoria
  • ½ kilo de gambas
  • Mahonesa
  • Sal
3/5 (141 Votos)

De

No se nos ocurre nada mejor para el verano que un platito de ensaladilla rusa fácil de preparar

  • 1 patata mediana
  • 300 g. de judía verde fina
  • 100 g. de guisantes
  • 2 zanahorias
  • 1 lata de pimiento asado
  • 3 huevos duros
  • 4 latas de atún en aceite de oliva virgen extra
4.4/5 (24 Votos)

De

Las 10 ensaladas que más pide la gente en todo el mundo...

62 880 compartidos

De

Este es uno de esos platos esenciales en cualquier casa, bar, restaurante y cualquier lugar de la geografía españ...

  • 3 Patatas medianas
  • 1/2 Zanahoria
  • 1 Lata mediana de Atún al natural
  • 1 Huevo cocido
  • Mahonesa Casera
  • 1 bolsa de Aceitunas verdes variedad manzanilla
  • 1 lata de Pimiento rojo
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
3.9/5 (48 Votos)

De

1. Añada las patatas y las zanahorias en el bol cubriéndolas completamente con agua e inicie el programa vapor

  • 3 patatas a dados
  • 2 zanahorias a dados
  • 3 huevos duros
  • 100 gr de guisantes cocidos
  • 2 latas de atún en aceite
  • Mayonesa
  • Pimentón dulce molido
  • Sal
4.4/5 (6 Votos)

De

Una receta de ensaladilla rusa con palitos de cangrejo con los que daremos un toque aún más fresco a nuestra ensa...

  • 4 patatas grandes a tacos
  • 1 lata aceitunas rellenas cortadas a rodajas
  • 100 gr judías verdes cortadas a trozos
  • 50 gr guisantes
  • 1 lata de atún GRANDE (sin el aceite)
  • 2 zanahorias cortadas a rodajas
  • 2 huevos duros cortados a trozos
  • 2 huevos duros rallado
  • 1/2 bote pepinillos cortados en trozos
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • 6 palitos de surimi cortados a trozos pequeños
  • 1 bote de mayonesa
4.1/5 (29 Votos)

De

Una parte importante a la hora de cocinar nuestros platos favoritos es la presentación

  • ENSALADILLA
  • 1 kg. de patatas
  • 2 zanahorias grandes
  • 3 huevos
  • 2 latas de atún en aceite
  • 100 g. de guisantes
  • 1 bote de mahonesa (mejor casera)
  • 1 lata pequeña de pimientos morrones rojos
  • 1 bolsa de aceitunas sin hueso
  • 1/2 bolsa de aceitunas rellenas de anchoa
  • Aceite y sal
  • MAHONESA
  • 1 huevo
  • 350 ml. de aceite de girasol (si se desea sabor intenso que sea de oliva)
  • 1 chorrito de vinagre o zumo de limón
  • Una pizca de sal.
4/5 (34 Votos)

De

Preparar un rico plato de ensaladilla rusa no tiene porque ser difícil, tampoco hace falta echarse todo el día en...

  • - 3 Patatas
  • - 3 Zanahorias
  • - 2 Latas de Atún
  • - 5 Huevos
  • - 150 g de Judías
  • - 1/2 Bote de Ligeresa
4.3/5 (12 Votos)

De

Os traigo una receta de esas que todos alguna vez en nuestras casas nos lo ha preparado nuestras madres

  • 4 Patatas
  • 2 Zanahoria
  • 2 Huevos
  • Atún
  • 8 Palitos de Surimi
  • Y
  • Mayonesa light
4.3/5 (6 Votos)

Más recetas de Ensaladas rusas

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Ensaladilla Ensaladilla rusa en molde thermomix