Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas ensaladas rusas con atún - 26 recetas

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Ensaladas rusas con atún

De

Pelamos y picamos las patatas, ponemos en la bandeja inferior del varoma junto con los huevos que los liaremos en f...

  • 700 grs de patatas peladas y cortadas
  • 2 huevos ( guardamos medio para decorar)
  • 10 aceitunas rellenas de anchoas (guardamos 3 para decorar)
  • 50 grs de guisantes congelados
  • 2 zanahorias
  • 1 lata de pimiento morrón
  • 1 lata de atún al natural escurrido
  • 120 grs de mayonesa ligera Linnesa ( supermercado Lidl)
5/5 (1 Votos)

De

Poner los huevos ha hervir, para que queden huevo duro

  • 8 patatas grandes
  • media lechuga iceberg
  • 5 huevos
  • 1 lata de pimientos de piquillo
  • 3 latas de atún
  • 100g aceitunas sin hueso
  • 1 puñado de variantes
  • 1 lata de mayonesa.
3.6/5 (95 Votos)

De

No se nos ocurre nada mejor para el verano que un platito de ensaladilla rusa fácil de preparar

  • 1 patata mediana
  • 300 g. de judía verde fina
  • 100 g. de guisantes
  • 2 zanahorias
  • 1 lata de pimiento asado
  • 3 huevos duros
  • 4 latas de atún en aceite de oliva virgen extra
4.4/5 (22 Votos)

De

Este es uno de esos platos esenciales en cualquier casa, bar, restaurante y cualquier lugar de la geografía españ...

  • 3 Patatas medianas
  • 1/2 Zanahoria
  • 1 Lata mediana de Atún al natural
  • 1 Huevo cocido
  • Mahonesa Casera
  • 1 bolsa de Aceitunas verdes variedad manzanilla
  • 1 lata de Pimiento rojo
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
3.9/5 (48 Votos)

De

1. Añada las patatas y las zanahorias en el bol cubriéndolas completamente con agua e inicie el programa vapor

  • 3 patatas a dados
  • 2 zanahorias a dados
  • 3 huevos duros
  • 100 gr de guisantes cocidos
  • 2 latas de atún en aceite
  • Mayonesa
  • Pimentón dulce molido
  • Sal
4.4/5 (6 Votos)

De

Una receta de ensaladilla rusa con palitos de cangrejo con los que daremos un toque aún más fresco a nuestra ensa...

  • 4 patatas grandes a tacos
  • 1 lata aceitunas rellenas cortadas a rodajas
  • 100 gr judías verdes cortadas a trozos
  • 50 gr guisantes
  • 1 lata de atún GRANDE (sin el aceite)
  • 2 zanahorias cortadas a rodajas
  • 2 huevos duros cortados a trozos
  • 2 huevos duros rallado
  • 1/2 bote pepinillos cortados en trozos
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • 6 palitos de surimi cortados a trozos pequeños
  • 1 bote de mayonesa
4.1/5 (29 Votos)

De

Una parte importante a la hora de cocinar nuestros platos favoritos es la presentación

  • ENSALADILLA
  • 1 kg. de patatas
  • 2 zanahorias grandes
  • 3 huevos
  • 2 latas de atún en aceite
  • 100 g. de guisantes
  • 1 bote de mahonesa (mejor casera)
  • 1 lata pequeña de pimientos morrones rojos
  • 1 bolsa de aceitunas sin hueso
  • 1/2 bolsa de aceitunas rellenas de anchoa
  • Aceite y sal
  • MAHONESA
  • 1 huevo
  • 350 ml. de aceite de girasol (si se desea sabor intenso que sea de oliva)
  • 1 chorrito de vinagre o zumo de limón
  • Una pizca de sal.
4/5 (34 Votos)

De

Os traigo una receta de esas que todos alguna vez en nuestras casas nos lo ha preparado nuestras madres

  • 4 Patatas
  • 2 Zanahoria
  • 2 Huevos
  • Atún
  • 8 Palitos de Surimi
  • Y
  • Mayonesa light
4.3/5 (6 Votos)

De

Si no sabemos qué preparar para recibir a nuestros invitados, unos platitos de ensaladilla rusa nos sacarán de un...

  • -4 patatas medianas
  • -3 zanahorias medianas
  • -3 huevos cocidos
  • -Un bote mediano de macedonia de verduras al natural (300gr. aprox.)
  • -Una lata de atún en aceite
  • -Una bolsita de aceitunas verdes sin hueso
  • 180gr. aprox.
  • -Un chorrito de vinagre
  • -500gr. aprox. de mayonesa
4/5 (29 Votos)

De

Preparar un rico plato de ensaladilla rusa no tiene porque ser difícil, tampoco hace falta echarse todo el día en...

  • - 3 Patatas
  • - 3 Zanahorias
  • - 2 Latas de Atún
  • - 5 Huevos
  • - 150 g de Judías
  • - 1/2 Bote de Ligeresa
4.2/5 (11 Votos)

Más recetas de Ensaladas rusas con atún

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa en molde thermomix