Ensaladilla russa

De chispita

1 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3.4/5 (14 Votos)

1 foto

Ensalada de pasta con mayonesa

Atún al horno con patatas

Ingredientes

- 500 gr de pataques
- 90 gr de pèsols
- 100 gr de bajoques
- 90 gr de carlota
- 1 Ou dur
- 2 Llaunes de tonyina
- 5-6 Cullerades de maionesa light
- olives verdes tallades

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pelem les patates i les pastanagues.
En un cassó posem aigua a bullir i coem els pèsols.
Tallem les patates i pastanagues a dauets petits.
Netegem les mongetes verdes i les tallem en petits trossos.
Un cop cuits els pèsols els apartem en un bol i deixem refredar.
Posem les patates i les pastanagues a coure durant uns 10 minuts (depèn de com us agradi la verdura de cuita). I retirem un cop cuites al mateix bol que els pèsols.
I fem el mateix amb les mongetes verdes.
Piquem l'ou finament i incorporem les olives tallades, barregem tot.
Afegim un raig petit d'oli d'oliva verge extra, salpebrem i posem la maionesa.
Mezclamos bien y por ultimo añadimos las latas de atun (primero escurrimos el aceite de las latas)

És una recepta oberta a canviar-li o afegir-li verdures i posar pernil dolç a daus, pernil salat, anxoves, pepinillos, olives negres...