Volcán de tomate con queso
Hola amigos, este es un aperitivo que os aseguro que os va a encantar, tiene el visto bueno de mi mujer y de mi hija, lo cual os aseguro que es muy difícil, así que debe estar verdaderamente rico!!! jajajaja!!
Ingredientes
- 4 obleas de empanadilla
- 2 tomates maduros
- 1 lata de atún
- 1 cucharada de parmesano rallado
- 4 cucharaditas de camembert en crema
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azúcar
- 1 pizca de orégano
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 4minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Enciende el horno en la función de gratinar.
Lava los tomates, parte por la mitad y rállalos, escúrrelos para quedarte con la pulpa.
Pon en un bol la pulpa del tomate, la lata de atún también escurrido, la cucharada de queso parmesano rallado, la sal y el azúcar, mezcla todo bien
Paso 2
Pon las obleas en la tabla de cortar, haz cuatro cortes de fuera hacia dentro, pero sin llegar al centro. Une las paredes para dar forma de recipiente a la masa, rellena con la mezcla del tomate los cuatro "volcanes" de masa, y pon una cucharilla de queso crema camembert en cada uno.
Paso 3
Gratina unos cuatro minutos, y pon una pizca de orégano en cada uno.
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Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
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