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Volcán de tomate con queso

De

Hola amigos, este es un aperitivo que os aseguro que os va a encantar, tiene el visto bueno de mi mujer y de mi hija, lo cual os aseguro que es muy difícil, así que debe estar verdaderamente rico!!! jajajaja!!

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Ingredientes

  • 4 obleas de empanadilla
  • 2 tomates maduros
  • 1 lata de atún
  • 1 cucharada de parmesano rallado
  • 4 cucharaditas de camembert en crema
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de orégano

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 4minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Volcán de tomate con queso - Paso 1

Enciende el horno en la función de gratinar.
Lava los tomates, parte por la mitad y rállalos, escúrrelos para quedarte con la pulpa.
Pon en un bol la pulpa del tomate, la lata de atún también escurrido, la cucharada de queso parmesano rallado, la sal y el azúcar, mezcla todo bien

Paso 2

Volcán de tomate con queso - Paso 2

Pon las obleas en la tabla de cortar, haz cuatro cortes de fuera hacia dentro, pero sin llegar al centro. Une las paredes para dar forma de recipiente a la masa, rellena con la mezcla del tomate los cuatro "volcanes" de masa, y pon una cucharilla de queso crema camembert en cada uno.

Paso 3

Volcán de tomate con queso - Paso 3

Gratina unos cuatro minutos, y pon una pizca de orégano en cada uno.

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Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

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