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Increíbles recetas de empanadillas - 48 recetas

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Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Empanadillas

De

En primer lugar, mezlamos en un cuenco todos los ingredientes , excepto la harina y removemos bien con una cuchara

  • •1 vaso de anís (En este caso el vaso era de 200 ml, pero sirve cualquier medida)
  • •2 vasos de aceite de oliva
  • •1 vaso de azúcar
  • •ralladura de 2 limones
  • •1 bote de cabello de ángel (en este caso, de Mercadona)
  • •Harina (la que admita...)
3.7/5 (106 Votos)

De

Si te encanta cocinar arroz y quieres probar nuevas recetas, no te pierdas nuestras propuestas

De

PREPARACION Masa: Ponga en un bol todos los ingredientes (deshacer la mantequilla previamente en el microondas u...

  • MASA:
  • 450 g de harina especial Pizza Harimsa
  • 60 g de mantequilla
  • 1 yema
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 150 g de leche
  • 1 pizca de sal
  • 30 g de aceite
  • RELLENO:
  • 250 g de carne picada
  • 1 cebolla grande
  • perejil
  • 2 huevos duros
  • aceitunas verdes deshuesadas
  • cominos
  • 30 g de pasas
  • pimienta y azúcar
  • 40 g aceite
  • 1 huevo batido
  • aceite y sal
3.7/5 (195 Votos)

De

Usa las sobras de la semana para preparar platos RIQUÍSIMOS y ¡muy FÁCILES!

De

Esta es una masa puesta a punto por mi, seguro que se hace ya desde hace mucho tiempo, pero las cantidades las he p

  • Masa
  • 300 gr. de harina
  • 75 gr. de aceite
  • 90 gr. de vino blanco
  • una pizca de sal
  • ´
  • Relleno
  • 1 lata de cabello de angel
  • Azucar glass para espolvorear
5/5 (8 Votos)

De

Se trata de unas empanadillas con un relleno diferente, es una especie de salsa carbonara

  • -1 lámina de masa de hojaldre
  • -1 huevo
  • -3 lonchas de chopped ó bacon
  • -200 ml. de nata líquida de cocina
  • -Queso rallado (al gusto)
  • -Nuez moscada
  • -Sal
  • -Aceite de oliva virgen extra
4.6/5 (88 Votos)

De

Dile adiós a la forma típica de comer arroz y disfruta de toda la versatilidad que ofrece este alimento.

De

Empanadillas de huevo duro y atún con tomate para comer frías o calientes, según el gusto

  • 12 láminas de hojaldre para empanadillas
  • 2 huevos duros (cocidos)
  • 2 latas de atún en aceite de oliva
  • Tomate frito (dos cucharadas)
4.3/5 (44 Votos)

De

El "gnocco fritto" es una denominación típica del norte de Italia, en especial, de las provincias de Módena, Reg...

  • 500 gr de harina
  • 200 ml de agua
  • 1 cuchara de mantequilla
  • 1 cuchara de sal
  • 12 gr de levadura
  • Aceite
  • Fiambre
  • Queso
4.3/5 (25 Votos)

De

Calentamos la manteca en un cazo con el vino y el agua, sin que llegue a hervir y se lo añadimos a la harina con ...

  • Masa:
  • 300 gr. de harina
  • 50 gr. de manteca de cerdo
  • medio vaso de vino blanco
  • medio vaso de agua
  • una cucharadita de sal
  • huevo batido para pintarlas
  • Relleno:
  • restos de pollo asado (unos 150 gr.)
  • media cebolla
  • dos zanahorias
  • dos tomates
  • un huevo cocido
  • sal
  • aceite
4.3/5 (22 Votos)

De

Empanadillas muy jugosas rellenas de pisto de verduras y atún

  • Pasta para empanadillas
  • Para el pisto
  • Calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, tomate y cebolla
  • Sal
  • Una lata de atún en aceite de oliva
  • Un huevo cocido
  • Aceite
4.3/5 (8 Votos)

De

Perfecto apertivio o primer plato

  • 30 gr de setas deshidratadas rebozuelo “Lisko Market”
  • 2 dientes de ajo
  • Media cebolla
  • Aceite de oliva
  • 2 tazas de caldo hecho con una pastilla verduras y el agua de hidratar las setas
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de queso philadelphia o similar
  • Perejil y tomillo fresco
  • Pimienta negra
  • Masas individuales de empanadillas la cocinera o similar
  • Huevo
  • Sésamo o pipas peladas
4.1/5 (55 Votos)

De

Mezclar todos los ingredientes

  • 1 bote de espinacas
  • 200 o 250g de queso Quark (o feta)
  • 1 lata de champiñones
  • nuez moscada
  • sal
4.1/5 (20 Votos)

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