Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Empanadillas de pisto y atún

De

Empanadillas muy jugosas rellenas de pisto de verduras y atún

Puntúa esta receta 4.3/5 (8 Votos)

Ingredientes

  • Pasta para empanadillas
  • Para el pisto
  • Calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, tomate y cebolla
  • Sal
  • Una lata de atún en aceite de oliva
  • Un huevo cocido
  • Aceite

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
 Tiempo de cocción 5minutos
 Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se pone aceite en una sartén y cuando está caliente se incorporan las verduras troceadas con sal hasta obtener el pisto.
Se deja reposar

Paso 2

Se mezcla el pisto con la lata de atún y con el huevo cocido troceado y se forma una pasta de relleno.
Se extienden las obleas y se rellenan de la pasta.
Se cierran en forma de media luna con la ayuda de un tenedor.
Se fríen en aceite de oliva caliente y se escurren en papel secante.

​

Listas para comer crujientes y calientes.

También te gustará

Técnicas de cocina

MUGCAKE de chocolate: el postre más rápido y más sencillo de realizar

Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!

Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.

Comenta esta receta

Empanadillas de huevo y atún Empandillas de atún (relleno casero)