Increíbles recetas de empanadillas de atún - 12 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: como hacer empanadillas, empanadas pollo, empanadillas de atún al horno, empanadas de atún y huevo
Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
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- - 1 cebolla mediana
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- - Aceite de oliva
- - Sal y agua
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- - 4 huevos duros
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- - sal
- - aceite
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- - 425 gr de harina
- - 20 gr de levadura fresca de panadería
- - aceite de oliva
- - 200 gr de atún en aceite
- - 2 cebollas
- - 3 cucharadas de aceitunas negras sin hueso
- - 2 cucharadas de alcaparras
- - 3 tomates pelados al natural
- - 2 ramitas de pereji
- - sal, pimienta
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- 2 huevos para cocer
- 4 latas pequeñas de atún
- 1 trocito de cebolla
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- 2 latas de atún en conserva
- 1 vaso de salsa de tomate con pimientos
- 1 huevo cocido
- Aceite de oliva para freír las empanadillas
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En primer lugar hacemos el relleno, pues debe estar frío para rellenar las obleas
- Para las obleas
- 125 gr de harina de trigo
- 20 ml de aceite de oliva virgen extra
- Media cucharadita de sal
- 65 ml de vino blanco o agua
- Para el relleno
- Dos latas de atún en aceite
- Dos pimientos verdes
- Una cebolla
- Una berenjena pequeña
- Un huevo para pintar
- Salsa de tomate casera
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