Las más ricas empanadas de atún - 14 recetas
Técnicas de cocina
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.
Mejores recetas de Empanadas de atún
Empanada de atún tradicional
De muestraskrys
Batir los huevos y añadir el agua , el aceite, batir y añadir poco a poco la harina y amasar hasta que se vea que...
- 1 vaso de agua no muy lleno
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco
- harina aproximadamente 1kg
- 4 huevos
- 2 sobres de levadura de panaderia
Empanada casera de atún
De desy_molinero, cocina con Desy
La famosa empanada de atún, esta no es gallega, esta es catalana que la he hecho yo jejeje pero esta igual de buen
- 250 grms de hojaldre (1 lámina)
- atún enlatado sin aceite
- tomate natural rayado
- 1 pimiento rojo cortado a taquitos, 2 pimientos verdes cortados a taquitos
- aceitunas rellenas cortadas a rodajas
- 1 ajo cortado a taquitos
- 1 cebolla cortada a taquitos
- un puñado de piñones
Empanada fácil de atún
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Cocemos un huevo, lo picamos mucho, y mezclamos con tres latas de atún en aceite de oliva, una lata de atún en es...
- Atún en aceite y en escabeche
- Harina
- Hojaldre "La Cocinera"
- Tomate frito
- Huevo
Empanada de atún y tomate
De sara martos sanchez
Partimos el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla en trozos pequeños y las aceitunas en laminas
- 3 Latas atún
- 1/2 Pimiento Verde
- 1/2 Pimiento Rojo
- 1/2 Cebolla
- Aceitunas verdes al gusto
- Tomate frito
- Base empanada
- Orégano
- Sal
Empanada de atún y huevo
De monikaainhoa
Empanada casera
- 1 vaso de leche
- 1/2 vaso de aceite
- 1 cdrita de sal
- harina
- levadura
- 4 huevos cocidos
- 5 latas de atun
- tomate fito
Empanada de atún
De AuroraPG
Extendemos la masa sobre una bandeja, o sobre la misma bandeja del horno, con cuidado de no romperla y le ponemos u...
- Tomate
- Cebolla
- Atún
- Huevo
- Pimiento
- Masa quebrada u hojaldre
Empanada gallega de atún
De Merche, Con Sabor a Canela
La historia de la empanada se remonta al siglo XII y es un plato típicamente gallego
- Ingredientes del relleno:
- - 4 cebollas.
- - 1 lata de pimientos morrones mediana.
- - 2 latas de atún.
- - 1 pimiento verde.
- - 2 huevos cocidos (opcional).
- - 300 mls de salsa de tomate casera ( aunque vale el tomate natural triturado comprado).
- - 2 cucharadas de pimentón dulce.
- - Sal.
- - Aceite.
- Ingredientes para la masa:
- - 500 grs de harina
- - 200 mls de agua tibia
- - 12 o 13 cucharadas soperas de aceite del sofrito.
- - 1 cucharadita rasa de sal.
Empanada de atún al horno
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
En un bol, echar las latas de atún bien escurridas, las aceitunas picaditas y las claras de los huevos tambien pic...
- 2 láminas de masa para empanadas (yo uso las de La Cocinera)
- 6 latas pequeñas de atún al natural
- 3 huevos cocidos
- 1 bolsa de aceitunas verdes sin hueso
- 1 bote de pimientos asados
- 1/2 cebolla
- 1 brick de nata para cocinar
- Tomate frito
Empanada de atún española
De yesique
Masa: poner harina sobre un marmol y hacer un hueco, añadir el huevo y la mantequilla reblandecida, la sal y la l...
- PARA LA MASA
- 1/2 kilo de harina
- 2 sobres de levadura
- 75 gr mantequilla
- 1 huevo
- sal
- PARA EL RELLENO
- 1/2 de atún (si es fresco mejor)
- 2 dientes de ajo
- 3 cebollas
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 3 tomates
- pimienta, sal, pimenton dulce
- 1 huevo para pintar antes de hornear
Empanada de atún de hojaldre
De amunoz
Ponemos un huevo a cocer. Mientras picamos la cebolla y los pimientos y los pochamos con un poco de aceite en un...
- 2 láminas de hojaldre (da para mucho, también podemos hacerla con un hojaldre)
- 1/2 cebolla
- Pimiento rojo y verde
- 1 huevo para cocer
- Huevo batido para pincelar el hojaldre
- Un poco de tomate frito
- Atún (yo he usado dos latas pequeñas)
- Sal
- Aceite de oliva
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bolas de atún Más recetas de Empanadas de atún
-
Empanada de atún, huevo y tomate
- Para la masa:
- 350g de harina
- 150 aceite de oliva
- 150 agua
- sal
- 1 huevo para pintar
- Para el relleno:
- 3 latas de atun
- 4 huevos
- tomate frito
-
Empanada de atún sencilla
- 40 gr levadura / lievito
- Pizca de azúcar / Pizzico di zucchero
- 1 cucharita de sal / cucchiaino di sale
- 1 huevo / uovo
- 50 ml vino blanco / vino bianco
- 500 gr harina / farina
- 150 ml agua / acqua
- 100 ml aceite / olio
-
Empanada de mejillones
- para la masa:
- 350g de harina
- 150 agua
- 15a aceite
- 1 pellizco de sal
- Huevo para pintar
- para el relleno:
- 3-4 latas de mejillones
- 3-4 latas de atún
- 3 huevos L
-
Empanada gallega de atún con...
- -450 gr de harina.
- -10 gr de pimentón dulce.
- -Una cucharadita de levadura.
- -100 ml de aceite.
- -200 ml de agua.
- -Una cucharadita de sal.
- -Un huevo para pintar.
- PARA EL RELLENO:
- *Dos cebollas.
- *Un pimiento rojo.
- *Dos dientes de ajo.
- *Tres huevos cocidos.
- *200 gr de tomate frito.
- *300 gr de atún en aceite de oliva escurrido.
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