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Deliciosas recetas de pastel de atún fácil - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: reseta de pastel de atun, postres económicos, pastel de chocolate fácil, biscocho de zanahoria

Técnicas de cocina

Suave y esponjoso bizcocho de chocolate, sin gluten y 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Pastel de atún fácil

De

Lo primero que haremos será preparar los rellenos de la tarta

  • - 1 base de tarta preparada y laminada (yo la compré en Mercadona)
  • - 1 bolsa de lechuga iceberg limpia y troceada (200 gr)
  • - 2 tomates pequeños (o 1 grande)
  • - 1 lata de atún (en mi caso al natural y en la receta original 2 latas en aceite)
  • - 1 paquete se surimi rallado (en la original lonchas de jamón y queso)
  • - Mayonesa
  • - Lonchas de salmón ahumado (unos 400 gr en mi caso)
3.5/5 (97 Votos)

De

No te pierdas la receta explicada paso a paso

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De

Pastel de atún en microondas decorado con ensalada

  • 3 latas de atún en aceite de oliva
  • 3 pimientos del piquillo
  • 3 huevos medianos
  • 250 gr de palitos de surimi
  • 250 ml de nata líquida para cocinar
  • sal al gusto
  • pimienta molida al gusto
  • mayonesa (en bote para decorar y acompañar)
  • lechuga o ensalada (para decorar y acompañar)
3.6/5 (67 Votos)

Un viaje a las tradiciones a través de la comida

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De

Prepara este delicioso pastel de atún al baño maría, sin duda una receta perfecta para un almuerzo o cena ligera

  • 300 g de atún (en lata)
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 2 huevos
  • 1 tacita de leche
  • 1 cucharada de aceite
  • sal
  • pimienta
3.8/5 (4 Votos)

De

Relleno Retire la tapa superior, las semillas y los filamentos blancos de los pimientos, cortar la carne en cubos ...

  • 3 pimientos rojos
  • 4 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 60 g de aceitunas negras sin hueso
  • 20g de Alcaparras
  • 200 g de atún escurrido
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 discos de hojaldre
  • 1 huevo
  • Herbes de Provence ( tomillo, orégano, albahaca)
  • sal
3.8/5 (23 Votos)

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De

Ponemos todos los ingredientes excepto la mayonesa en el vaso del thermomix, mezclamos 1 minuto velocidad 6

  • 16 PP TODO EL PASTEL
  • 2 huevos grandes
  • 3 latas de atún al natural escurrido
  • un bote de pimientos del piquillo
  • 40 grs de tomate frito
  • 9 palitos de cangrejo o surimi
  • 40 grs de mayonesa ligera
3.4/5 (17 Votos)

De

Receta muy sencilla de elaborar, y quedas como una reina si tienes invitados

  • 400 gr de atún
  • 3 biscotes
  • ½ de leche
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de tomate Orlando
  • 50 gr de queso rayado
2.7/5 (3 Votos)

De

Un entrante exquisito, que no dejara indiferente a nadie

  • 1 bote pequeño de espárragos blancos, de los finos.
  • 2 latas de atún en aceite.
  • Mayonesa.
  • Pan de molde sin corteza.
  • Una lata de pimiento morrón.
  • Unos pepinillos en vinagre.
  • Aceitunas rellenas.
3/5 (2 Votos)

De

Se baten los huevos en un bol

  • 3 huevos
  • 3 latas de atún en escabeche
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 1 pizca de sal
  • 1 paquete de palitos de cangrejo (8 palitos aprox.)
  • 200 ml de nata líquida
1/5 (1 Votos)

De

Escurrir el atún y ponerlo junto con el resto de ingredientes en el vaso de la thermomix, menos la mantequilla

  • Ingredientes:
  • 1 lata de atún de 150 grs. aprox. da igual en aceite, escabeche, al natural...
  • 1 lata de leche evaporada ideal de 400 grs.
  • 1 cubilete o 2 cucharadas soperas de tomate frito
  • 4 huevos
  • sal
  • pimienta negra molida al gusto
  • mantequilla para engrasar el molde
1/5 (1 Votos)

De

Delicia perfecta para el verano

  • 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 3 latas de atún al natural
  • 1/2 bote de zanahoria rallada
  • 2 huevos
  • 1/2 lata de aceitunas sin hueso
  • 2 tomates
  • 1/2 lata de maíz
  • Mahonesa
  • Salsa rosa
0/5 (0 Votos)

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Pastel de atún Pastel de atún y surimi