Pastel de atún
De rogafu32
Receta muy sencilla de elaborar, y quedas como una reina si tienes invitados. Nunca falla.
Ingredientes
- 400 gr de atún
- 3 biscotes
- ½ de leche
- 3 huevos
- 3 cucharadas de tomate Orlando
- 50 gr de queso rayado
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 8minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Mezclar todo y poner 40 minutos en horno a 180°
Paso 2
Servir frio
Puedes añadir mayonesa a gusto del consumidor, también aceitunas....
Para evitar que se queme podéis poner un papel de albal sobre el molde cuando está en el horno.
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Técnicas de cocina
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Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
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