Gaspatxo

De amarrar

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Gazpacho con pimiento rojo

Gazpacho extremeño Thermomix

Ingredientes

500 gr de tomaques
150 gr de pepinos
1 primentó verd petit
1 - 2 primentons rojos
100 gr. de ceba
1 dl. d'oli
2 alls
aigua (si està massa espés)
sal (opcional)

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Rentem totes les verdures.
Les que sigui necessari les pelem.
Les triturem amb el turmix i afegim l'oli.
Si es necessari posem aigua i sal.

A banda podem posar les verdures picadess en bolets o al damunt del gaspatxo.
Els picatostes també són una opció.

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