Ingredientes
- -1 calabacín mediano
- -2 patatas medianas
- -2 zanahorias medianas
- -agua
- -sal
- -unas gotas de aceite
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lavar bien todo. Picar el calabacín, las patatas y las zanahorias y poner en una cazuela (no hace falta olla express). Cubrir de agua y salar.
Paso 2
Poner al fuego y cuando empiece a hervir dejar 20 minutos.
Triturar y añadir unas gotas de aceite de oliva.
Si creeis que hay demasiada agua un truco es sacar al vaso de la batidora los ingredientes sin el caldo e ir triturando. Luego vais añadiendo el caldo hasta que quede a vuestro gusto.
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