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Increíbles recetas en olla express - 74 recetas

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Técnicas de cocina

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Aprende a picar perejil y cualquier otro tipo de hierba aromática sin necesidad de utilizar el cuchillo. El chef Damien nos enseña cómo cortar el perejil con la ayuda de un vaso y unas tijeras. Más fácil imposible.

Mejores recetas de Olla express

De

Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla

  • Pollo en trozos o muslos
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 o 2 patatas
  • 1 botellín o lata de cerveza
  • 1 pastilla de avecrem de pollo
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Laurel
4.7/5 (684 Votos)

Algunos alimentos no es nada recomendable calentarlos en el micro, ¡descubre cuáles!

11 868 compartidos

De

Ponemos a cocer el codillo en la olla a presión con agua hasta que lo cubra

  • 1 codillo de cerdo semicocido.
  • 1 cebolla.
  • 1 cabeza de ajo pequeño.
  • 1 hoja de laurel.
  • 1 tomate pequeño.
  • 1 zanahoria.
  • Pimienta negra en grano.
  • 2 patatas.
4.6/5 (645 Votos)

De

Si tú también tienes un microondas en casa, deberías estar al tanto de los peligros ocultos que conlleva el uso prolongado de este electrodoméstico.

De

¿Sabéis de dónde es muy típica la carne mechada? Os recomendamos esta receta de carne mechada en olla a presió...

  • 14 Cucharadas soperas de aceite de oliva aproximadamente (dependiendo de la grasa que tenga la carne)
  • Una cabeza de ajos o algunos más (con poca cáscara y con una rajita)
  • Un redondillo
  • un solomillo
  • medio lomo o un trozo de magro.
  • 1 ó 2 hojas de laurel
  • Una zanahoria grande o dos pequeñas partidas a trozos
  • Un pimiento rojo seco (sino hay no pasa nada)
  • Una pizca nuez moscada o de pimienta negra molida
  • Medio vaso de vino blanco
  • whisky o coñac
4.4/5 (364 Votos)

De

1º- En la olla expres se echa la base de aceite 2º- Cuando este caliente se añade la cebolla, el pimiento, el t...

  • - Aceite - Harina
  • - Zanahorias - Ajo
  • - 1 hoja de laurel - Vino Blanco
  • -Sal - Cebolla
  • -Pimiento verde - Colorante (opcional)
  • -Tomate natural - Champiñones o setas (opcional)
  • -1/2 kg de carne (morcillo o aguja tierna
  • o 3/4 kg de carrillada)
3.6/5 (235 Votos)

De

Hay días en los que, al llegar a casa, lo que menos te apetece es meterte en la cocina. Aquí tienes 5 ideas para seguir comiendo bien sin apenas esfuerzo.

De

Un plato tradicional de lengua de cerdo guisada en salsa de tomate y verduras

  • 2 lenguas de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • tomate frito
  • agua
  • aceite
  • sal
4.5/5 (128 Votos)

De

Plato de cuchara barato y nutritivo

  • -5 puñados de garbanzos
  • - tomate frito
  • -1 cebolla
  • -1puerro
  • -1 zanahoria
  • -1 lata de atún
  • -2 huevos
  • -agua
  • -sal
4.1/5 (155 Votos)

De

La que hace mi madre y encandila a mi hija

  • -1 calabacín mediano o 2 pequeños
  • -1 zanahoria
  • -1 puerro pequeño
  • -3 quesitos
  • -1 pastilla de avecrem
3.3/5 (153 Votos)

De

Fiambre de pollo trufado, una receta de pollo sabrosa para cualquier ocasión

  • 1 pollo de campo
  • 500 g carne de ternera picada
  • 500 g carne de cerdo picada
  • 100 g vino de Jerez
  • 200 g pan rallado
  • 4 huevos
  • 1 trufa negra española o italiana (no china que no saben a nada)
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas sal
5/5 (3 Votos)

De

Nuevas y sabrosas

  • -1/2kg de castañas
  • -2 estrellas de anís
  • -agua
  • -3 claras
  • -1 yema
  • -150 gr azúcar
  • -150 gr de mantequilla
  • -150 gr harina
  • -1 cucharadita de levadura en polvo
  • -1 cucharada de ron
3.2/5 (144 Votos)

De

¡Que rica y tierna es esta carne! Un guisado de carne con patatas que nos hará de plato único

  • Carne de pavo troceada para estofado.
  • Patatas
  • Tomate frito.
  • Cebolla blanca.
  • Ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Un puñado de arroz.
5/5 (1 Votos)

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