Riquísimas recetas de pavo guisado con verduras - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.
Ingredientes:
- 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
- 2 cdas de garbanzos cocidos
- 1 cdta de mostaza
- 120ml de aceite vegetal
- 60ml de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- el jugo de 1 limón
Preparación:
- En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
- Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
- A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
- Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
- ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.
Mejores recetas de Pavo guisado con verduras
Muslos de Pavo Guisados. (Guiso de Pavo)
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a guisar unos muslos de pavo
- 2 Muslos de pavo
- 2 Cebollas blancas medianas
- 1 Zanahoria.
- 3 Dientes de ajo.
- Una ramita de perejil
- 125 ml de vino blanco
- 6 Patatas medianas
- 1 Copita de brandy
- 1 Cucharada de harina
- Aceite y sal.
Guisado de pavo con patatas y arroz
De Mertxe Rodríguez, La Cocina de Mertxe
¡Que rica y tierna es esta carne! Un guisado de carne con patatas que nos hará de plato único
- Carne de pavo troceada para estofado.
- Patatas
- Tomate frito.
- Cebolla blanca.
- Ajo.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Un puñado de arroz.
Pavo guisado con champiñones
De Beabo, En la Cocina de Bea
Pelamos la cebolla y la cortamos pequeñita
- - 1 cebolla mediana
- - 1 kg de pavo en taquitos (de guisar)
- - 200 gr de zanahorias baby (de bote o congeladas, yo he usado congeladas)
- - 2 latas de champiñones enteros
- - 1 lata de guisantes
- - 1 vaso de vino blanco
- - Una cucharada de harina o maicena
- - Sal y pimienta
- - Aceite de oliva
Solomillo de pavo guisado
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Un guiso calentito, económico y sabroso
- 500 gr. de solomillo de pavo.
- 4 patatas medianas.
- 1 bote de guisantes.
- 1 zanahoria grande.
- 1/2 cebolla.
- 3 dientes de ajo.
- 3 cucharadas de tomate triturado.
- 1 hoja de laurel.
- 1 ramita de romero.
- 1 vasito de vino blanco.
- Caldo de verduras.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal y pimienta.
Guisantes con pavo y patatas
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos en un cazo los guisantes con agua, sal y las hojas de hierbabuena picadas
- 2 PERSONAS 10 PP POR PERSONA DIAS SACIANTES NO PUNTUA
- 1/2 kilo de guisantes ( yo los puse congelados)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 150 grs de jamón cocido a taquitos (en mi caso jamón de pavo)3oo grs de patata cortada a cuadritos
- 4 ctas de aceite de oliva ( no las puntué, eran mis dos primeras ctas de aceite del dia)
- sal
- unas hojas de hierbabuena
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