Increíbles cremas de verduras fáciles - 68 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: cremas de verduras con leche, crema de verduras light, crema de espinacas, crema d champiñones
Técnicas de cocina
Con este sencillo truco tus plátanos se conservarán durante más tiempo y no se pondrán feos.
Lo único que necesitamos es un trozo de film transparente y el chef Damien os enseña cómo atarlos para aguanten sin ponerse blandos mucho más tiempo.
Mejores recetas de Cremas de verduras fáciles
Crema de coliflor

De Arasia, Un segundo mas tarde
Ponemos en el vaso la coliflor en ramilletes y las patatas cortadas en trozos grandes
- 1 coliflor pequeña
- 2 patatas medianas
- 1 pastilla de caldo
- 4 quesitos
- 35gr de aceite de oliva
- pimienta y un chorrito de leche (opcional).
Crema de champiñones con Thermomix

De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Limpiamos los champiñones ( guardamos dos para cortar en lonchas y adornar el plato) ponemos en el vaso del therm...
- 2 PERSONAS 2 PP POR PERSONA
- una bandeja de champiñones unos 300 grs más o menos
- 1 patata mediana ( 90 grs)
- 1 cebolla
- 2 ctas de aceite de oliva
- agua
- sal
- un poco de nuez noscada ( opcional)
Crema de champiñones casera

De inmatb
Si os gustan los platos de cuchara, esta crema de champiñones casera se convertirá en vuestro entrante preferido ...
- 250g Champiñones
- 1 Cebolla grande
- 1 litro de leche
- Sal
- pimienta y nuez moscada.
- Aceite de girasol
- 2 dientes de ajo
Crema de zanahoria en Thermomix

De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Esta crema es muy sana y sabrosa
- 150 gr. de patatas
- 500 gr. zanahorias
- 1 cebolla mediana (150 gr.)
- 2 dientes de ajo
- 650 gr. de agua
- 25 gr. de aceite
- Sal al gusto
Crema fría de calabaza y zanahoria

De Carlos Egea, Vegetal... y tal
En la fiesta que mi amigo Nacho daba en su casa para inaugurar la temporada veraniega en su terraza, nos agasajó c...
- 600 g. de calabaza pelada y troceada.
- 350 g. de zanahoria pelada y troceada.
- 150 g. de puerro limpio.
- 750 ml. de caldo vegetal.
- 125 g. de queso crema.
- 200 ml. de nata líquida.
- Sal marina.
- Pimienta negra molida.
- 1 cuchara sopera de aceite de oliva virgen extra.
- Cebolla frita crujiente (opcional
- como guarnición).
Sopa crema de calabacín

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La que hace mi madre y encandila a mi hija
- -1 calabacín mediano o 2 pequeños
- -1 zanahoria
- -1 puerro pequeño
- -3 quesitos
- -1 pastilla de avecrem
Crema de col romanesco con Thermomix

De Salvador
Empezamos picando la cebolla en el vaso a velocidad 5
- 50 gramos patata
- 300gr de col romanesco
- 1/2 cebolla
- 20 gramos aceite de oliva
- 1/2 cubito caldo de verduras o pollo.
- Piienta y sal al gusto
- pimentón de la vera fresco
- orégano o queso rellado
Crema de zanahoria

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Especialmente buena para aquellos días en que uno anda algo suelto
- -2 patatas medianas
- -6 zanahorias no muy grandes
- -sal
- -aceite
- -agua
Crema de calabaza al Pedro Ximénez

De Alicia, Que salá es la dulce Ali
Una deliciosa y suave crema otoñal
- Medio kilo de calabaza ya limpia
- Una cebolleta fresca o en su defecto un puerro hermoso
- Tres zanahorias
- Dos patatas
- Caldo de verduras
- puede ser en pastillas
- Aceite de oliva ecológico
- en mi caso Olivalle
- Un chorro de nata
- Sal y unas gotas de reducción de Pedro Ximénez
Crema de espinacas tradicional

De yesique
Escurrir las espinacas , dorar los ajos y rehogar las espinacas en el mismo aceite, añadir la sal y espolvorear nu...
- espinacas cocidas
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de harina
- 1 vaso de leche
- 2 quesitos
- nuez moscada y sal al gusto
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Más recetas de Cremas de verduras fáciles
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Crema de puerros
- 3 puerros
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla
- Sal
- 1 pizca de nuez moscada
- Aceite
- Agua
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Aprobadapor el chef Crema de calabaza y calabacín con...
- CREMA DE CALABAZA:
- 1 Calabaza mediana
- 3 patatas
- ½ cebolla
- agua o caldo
- sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- CREMA DE CALABACÍN:
- 1 Calabacín
- 3 Patatas
- ½ cebolla
- agua o leche
- sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
-
Crema de puerros y patatas
- - 2 puerros
- - 2 patatas
- - 1 cebolla
- - 4-5 cucharadas soperas de nata líquida (yo de la vegetal)
- - 1 litro de caldo de carne o 1 pastilla de caldo y agua
- - sal
- - pimienta molida
- - aceite de oliva virgen extra
-
Crema de acelgas
- 600gr. de acelgas
- 1 patata grande
- 1 cebolleta
- 1 puerro
- 100ml. nata
- 1 pizca de nuez moscada
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Crema de zanahorias, patatas y...
- 6 Zanahorias
- 5 patatas pequeñas
- 1 manzana golden
- 1 pastilla de caldo
- sal
- Aceite de oliva virgen extra
-
Crema de pimientos rojos
- pimientos
- puerro
- cebolla
- patata
- 1 diente de ajo
-
Crema de invierno
- 50gr de aceite de oliva
- 350gr de patatas peladas y cortadas en cuartos
- 150gr de cebolla cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 pastillas de caldo (las puse bajas en sal)
- pimienta molida
- 800gr de agua
- picatostes
- jamón
- huevo cocido…. (lo que te apetezca para acompañarla).
-
Crema de puerros vs. Vichyssoise
- - 3 puerros
- - 1 cebolla pequeña
- - 2 patatas
- - 800 ml. caldo de pollo
- - 150 ml. nata -yo usé Ideal-
- - Sal
- - Pimienta
- - Aceite
- - Mantequilla
- - Cebolla frita para adornar o puerro en juliana
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Crema de espinacas y bechamel
- bechamel:
- harina
- leche
- sal
- 2 quesitos
- Espinacas
- 1 ajo
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CREMA DE ALCACHOFAS
- 6 alcachofas frescas
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharita de harina
- 1/2 limón
- pimienta
- sal
- aceite
-
Crema de ahumados
- Un chupito de aceite de oliva unos 50 gr
- 3 o 4 dientes de ajo grandes
- unos 20 gr
- 1 litro de agua
- 1 kg. de patatas
- 2 y 1/2 pastillas de caldo de pescado o sal
- Pimienta recién molida
- 200 ml de nata de cocina
- 100 gr. salmón ahumado o 50 y 50 salmón y bacalao ahumado
- 50 gr. de huevas de lumpo
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Crema de calabaza y quesitos
- -1 rodaja grande calabaza
- -2 patatas
- -1 puerro
- -2 quesitos
- -agua
- -sal
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