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Increíbles recetas de carne en salsa olla express - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: en olla express

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Carne en salsa olla express

De

1º- En la olla expres se echa la base de aceite 2º- Cuando este caliente se añade la cebolla, el pimiento, el t...

  • - Aceite - Harina
  • - Zanahorias - Ajo
  • - 1 hoja de laurel - Vino Blanco
  • -Sal - Cebolla
  • -Pimiento verde - Colorante (opcional)
  • -Tomate natural - Champiñones o setas (opcional)
  • -1/2 kg de carne (morcillo o aguja tierna
  • o 3/4 kg de carrillada)
3.6/5 (245 Votos)

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Esta magnifica receta que esta para chuparse los dedos y mejor que mejor para meterse entre pecho y espalda unos bu

  • _1 k de carne atrocito
  • _1 cucharon de aceite
  • _1 cebolla
  • _2 dientes de ajo
  • _1 botellin de cerveza
  • _Tomillo
  • _Orégano
  • _2 clavitos
  • _2o3 pimientas
  • _1 pizca de nuez moscada
  • _Sal
  • _Agua
4.5/5 (4 Votos)

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Se pone en una sartén el champiñon, guisantes, zanahoria y se rehoga con vino, harina, azafrán, ajo, pimienta y ...

  • Carne
  • champiñones
  • guisantes
  • zanahoria
  • alcachofas
  • pimienta
  • azafrán
  • ajo
  • perejil
  • vino
  • harina y sal.
3.8/5 (39 Votos)

De

1. Salpimentar la carne, enharinar y rehogar en el aceite con la mantequilla 2

  • - 3/4 kg carne de ternera en trozos
  • - 3 tomates
  • - 1/2 cebolla
  • - 2 ajos
  • - 1 cuch. de mantequilla
  • - Sal
  • - 1 hoja laurel
  • - 1/2 litro de vino
  • - 4 cuch. de aceite
  • - Harina
  • - Pimienta
4.1/5 (17 Votos)

De

Para convertirte este verano en un auténtico

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De

Esta carne en salsa es una receta de mi madre, típica de Granada

  • 1/2 kg de cabeza de lomo de cerdo en tacos (la receta original se hace con cabrito)
  • 6 ajos
  • 12 almendras
  • 2 cucharaditas de postre de carne de pimiento choricero
  • 2 cortadas de pan
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • aceite de oliva
  • guindilla y sal.
3.6/5 (7 Votos)

De

Salpimentamos la carne, enharinamos, y doramos un par de minutos

  • 500kg de carne de ternera para guisar en dados
  • Harina
  • sal
  • pimienta
  • Ajo
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Pimiento.
  • Tomate frito
  • Pimentón
  • Vino blanco
  • Caldo
  • Tomillo
  • Champiñon (opcionañ)
3.4/5 (14 Votos)

De

Esta es la receta típica que se ha hecho en casa durante generaiones

  • Solomillo de cerdo
  • AOVE
  • Sal
  • Harina
  • Vino blanco (o rancio del de la bodega)
  • Laurel
  • Ajo
  • Perejil
  • Pimienta
2.8/5 (19 Votos)

De

Cortar la carne en trocitos y marinarla en un bol durante 30 minutos con el ketjap y el zumo de limón

  • 500 g de carne de vaca
  • 3 cucharadas de ketjap (salsa de soja indonesia)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 3 nueces de macadamia
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de ketoembar (semilla de cilantro molido)
  • 1/2 cucharadita de djinten (comino molido)
  • 1 cucharadita de polvo de 5 especias
  • 1/2 cucharadita de canela
  • sal
  • pimienta
  • 1/4 l de caldo (con 1/2 pastilla)
  • 1 cucharada de pasta de tamarindo
  • 1 cucharada de azúcar moreno
0/5 (0 Votos)

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