Increíbles recetas de carne en salsa de tomate - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?
Ingredientes
- 2 cdas de semillas de chía
- 50 ml de leche de coco
- 2 cdas de miel de maple
- 2 manzanas
- 2 cdas de granola
- 1 pizca de canela en polvo
- arándanos, pasas o bayas de goji para decorar
Preparación
- En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
- Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
- Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
- Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
- Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!
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Macarrones con carne molida
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En una cazuela ponerle agua a mitad y cuando hierva poner sal y los macarrones
- 200 g de macarrones
- 150 g de carne picada
- 1 loncha gruesa de jamón serrano o bacon
- 1 diente de ajo pelado
- 1 vaso de salsa de tomate
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
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Empanada de carne y verduras
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Uno de los platos por excelencia de mis días en el campo, es ideal para comer frío
- 300 gr de carne picada mixta
- 1 berenjena pequeña
- 1 calabacín pequeño
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 laminas de masa quebrada
- Vino blanco
- 1 huevo batido
¿Sabes preparar la carne correctamente?
De Elena Salvadore
Cuando compramos carne de calidad no nos hace falta ni una técnica de chef con estrella Michelín ni una salsa elaboradísima para que la carne nos quede buenísima.Lo que sí necesitamos es tener en cuenta ciertas cosas...
Pastel de carne picada
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Pelamos las patatas, las troceamos y las ponemos a cocer durante 15-18 minutos en una cazuela con agua y sal
- ½ Kg. de carne de ternera
- ¼ kg. de carne de cerdo
- 1 kg. de patatas
- 1 vaso de leche
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 18 aceitunas
- ½ l. de salsa de tomate
- 50 gr. de queso rallado
- agua
- aceite virgen extra
- sal
- pimienta negra
- perejil
Albóndigas de carne con salsa de tomate y arroz
De cociñeira
2° plato
- ALBÓNDIGAS
- 300 g. de carne picada de ternera y cerdo, 2 rebanadas de pan de molde sin corteza, leche (para mojar el pan), 1 ajo picado, 1 huevo, perejil, 1 cebolla, harina, vino blanco.
- SALSA DE TOMATE
- tomate natural pelado, 2 dientes de ajo, cebolla, pimienta negra, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de azúcar.
- ARROZ
- 1 taza de arroz, ajo, perejil, aceite y sal.
Cómo preparar un filete mignon al horno
De Nadia - Paprikas
El filete mignon es una pieza muy tierna que se cocina muy fácilmente. El secreto está en prepararlo en la sartén para caramelizarlo, ya que es esto lo que le hará más sabroso.
Chili con carne
De Escandaleau
Calentar el aceite en la sartén y anadir la cebolla bien picada y el ajo muy cortadito, removemos durante 5minutos...
- 250gr de carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de comino
- caldo de carne
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de pimiento dulce
- 400gr de habas o frijoles
- Salsa de tomate
- aceite de oliva sal y pimienta
Lasaña de Carne
De marux1na
Pon las láminas de pasta a cocer durante 10 minutos en una cazuela amplia con abundante agua caliente y un poco de...
- 300gr de carne picada de ternera
- 200gr de carne picada de cerdo
- 2 lonchas de bacon ahumado
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- Vino tinto
- Sal
- Aceite
- 20 placas para la lasaña
- Queso rallado
- Salsa de tomate
- Bechamel
Albóndigas de carne con salsa de tomate
De lucasfelipe
Una caricia al alma
- 600 g de carne vacuna
- Ajo
- Perejil
- Cebolla
- Pan Rallado
- Vino Blanco
- Tomate
- Salsa de tomate
- Sal Pimienta
- Oregano
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