Deliciosas recetas de puré de calabacín
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Deliciosas recetas de puré de calabacín - 6 recetas

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Técnicas de cocina

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Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

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De

Un primer plato estupendo para los días de frío

  • 800gr de calabacín
  • 500gr de patatas
  • 1 cebolla grande
  • 750 ml de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pan del día anterior (para acompañar)
4/5 (5 Votos)

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  • 3 calabacines
  • 23 c. cucharadas de crema agria (o yogur natural, a su elección)
  • 1 c. cucharadita de comino
  • 2 pizcas de canela
  • Sal y pimienta (al gusto)
4.1/5 (46 Votos)

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Se cubre con agua se pone en el programa legumbres y cuando este listo, batir todo

  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 2 calabacines
  • Aceite
  • Sal
  • Nuez moscada
  • 50 ml de nata
  • 3 quesitos
3.1/5 (10 Votos)

De

Sencillo pero rico

  • -1 calabacín mediano
  • -2 patatas medianas
  • -2 zanahorias medianas
  • -agua
  • -sal
  • -unas gotas de aceite
2.3/5 (5 Votos)

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Es tan sencillo que no sé si merece la pena explicarlo, pero bueno

  • -2 calabacines.
  • -2 patatas medianas.
  • -2 zanahorias.
  • -1 cebolla.
  • -Sal.
  • -Aceite.
  • -Vinagre.
  • -4 rebanadas de pan de molde.
0/5 (0 Votos)

De

Vitamina C, B3 y fibra

  • 1 calabacín
  • 1 patata pequeña
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharada aceite oliva
0/5 (0 Votos)

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