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Recetas de pastel de calabacin - 8 recetas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Pastel de calabacin

De

Pastel o paté o como querais llamarlo mi abuela lo ponía en los días más señalados, que sabias son las abuelas

  • -1 calabacín mediano (tirando a grande)
  • -2 latas pequeñas de atún al natural
  • -1 brik de nata para cocinar
  • -3 huevos
  • -aceite
  • -sal
3.6/5 (117 Votos)

De

Precalentamos el horno a 200° calor arriba y abajo En una sartén antiadherente ponemos las 2 ctas de aceite a fu...

  • 1 calabacin grande ( el mio pesaba unos 400 grs)
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 1 pimiento rojo
  • 2 ctas de aceite
  • 5 huevos medianos
  • 100 ml de leche desnatada
  • 1 cta de curry
  • 1 pizca de nuez moscada rallada
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida
4.4/5 (41 Votos)

De

1°- Se trocea pequeño el calabacín, la cebolla y el jamón

  • - 300 gr de calabacín
  • - 5 Huevos
  • -160gr de harina
  • -200 gr de jamón cocido
  • -100 gr de queso rayado
  • - 1 cucharada de levadura
  • - 8 cucharadas de aceite
  • - Sal y pimienta
  • - Nuez moscada
3.4/5 (113 Votos)

De

Una forma de comer verduras con un delicioso toque mediterráneo y sabores de la cocina italiana

  • 400gr de calabacín
  • 300gr de tomates maduros
  • Queso en lonchas (esto va a depender del número de capas
  • que dependerá del grosor del corte de la verdura y del tamaño del molde)
  • Pimienta negra molida
  • Orégano
  • Sal
  • Queso rallado para gratinar
  • Aceite de oliva
4.5/5 (5 Votos)

De

Una sencilla receta que está deliciosa, es rápida de hacer y cambia un poco la manera de comer verdura

  • 1 calabacín
  • 100gr. Salsa de tomate
  • 200gr. atún en aceite de oliva
  • 1 tomate maduro y grande.
  • 40gr. queso parmesano
3.9/5 (9 Votos)

De

Pela el calabacín y pártelo en cuadraditos

  • 1 calabacín grande
  • 200 gr. queso de cabra
  • 3 huevos
  • 75 gr. queso mozzarella rallado
  • 150 gr. harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de leche
2.4/5 (84 Votos)

De

Es una receta muy fácil y que arregla muy bien como primero

  • 1 Kg de calabacines
  • harina
  • huevo para rebozar
  • queso en lonchas
  • tomate frito
  • bechamel y queso rallado.
3.3/5 (13 Votos)

De

Verdura

  • - 2 calabacines medianos
  • - 2 quesitos
  • - 3 huevos
  • - 100g de leche en polvo
  • - 1/2 vaso de leche normal
  • - jamón york en lonchas
  • - queso en lonchas (lonchetas)
  • - 1 tortilla francesa de 2 huevos
  • - sal
  • - pimienta molida
3/5 (7 Votos)

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Pastel de calabacín relleno Pastel de calabacín de la abuela María