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Deliciosas recetas de pastel salado de jamón y queso - 8 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Pastel salado de jamón y queso

De

Pastel de pollo. Descubre nuestra receta

  • Filetes de pechuga de pollo (con una pechuga tuve bastante)
  • Bacon en lonchas ( necesité un paquete)
  • Queso en lonchas.
  • Jamón york o serrano
  • Sal
  • Pimienta
4.2/5 (382 Votos)

De

En una bandeja de horno engrasada, colocamos las rebanadas de pan untadas de mantequilla por ambos lados, y a las q...

  • 12 rebanadas de pan de molde
  • Lonchas de jamón york cortadas un poquito más gruesas de lo normal Lonchas de queso
  • Mantequilla
  • 2 vasos de leche
  • 4 huevos
  • Sal y pimienta
  • Queso rallado
5/5 (1 Votos)

De

1°- Se trocea pequeño el calabacín, la cebolla y el jamón

  • - 300 gr de calabacín
  • - 5 Huevos
  • -160gr de harina
  • -200 gr de jamón cocido
  • -100 gr de queso rayado
  • - 1 cucharada de levadura
  • - 8 cucharadas de aceite
  • - Sal y pimienta
  • - Nuez moscada
3.4/5 (113 Votos)

De

carne

  • - 500g aproximadamente de filetes de pechuga de pollo finitos
  • - bacon en lonchas
  • - lonchetas de queso
  • - jamón serrano en lonchas finitas
  • - sal
  • - pimienta molida
  • - Salsa de bovril (ver receta en Julia y sus recetas) Es un concentrado de carne
4.6/5 (9 Votos)

De

Partir el puerro a trocitos y una pizca de sal, sofreír en una sartén con el aceite y reservar

  • 100 gramos de puerro
  • 30 gramos de jamón salado
  • 25 gramos de leche desnatada o semi
  • 25 gramos de harina de Trigo tamizada
  • 25 gramos de queso Semi rallado (yo he utilizado del que vienen 4 mezclados)
  • 150 gramos de huevo de gallina entero crudo sin cascara (3 huevos)
  • 15 gramos de aceite de oliva
  • 4 gramos de levadura en polvo
  • una pizca de sal
3.9/5 (60 Votos)

De

Mezcla bien la carne picada con los ajos machacados, el perejil, el orégano, el huevo batido y la miga de pan empa...

  • 500 gr. de carne picada de ternera
  • 1 lámina de hojaldre
  • 2 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • miga de pan empapada en leche
  • 200 gr. de jamón serrano en taquitos
  • 250 gr. de queso azul o de cabra
  • perejil
  • sal y pimienta.
3.9/5 (10 Votos)

De

Mezclar en un bol, con la batidora, los huevos, la harina, la levadura, la leche y la sal

  • - 300 gr de queso fresco (tipo phipladelphia)
  • - 300gr de jamón york
  • cortado en dados
  • - 4 huevos
  • - 3 cucharadas de harina
  • - 2 cucharadas de levadura (más o menos un sobre)
  • - ½ vaso de leche
  • - sal
  • margarina y pan rallado
3.5/5 (6 Votos)

De

Verdura

  • - 2 calabacines medianos
  • - 2 quesitos
  • - 3 huevos
  • - 100g de leche en polvo
  • - 1/2 vaso de leche normal
  • - jamón york en lonchas
  • - queso en lonchas (lonchetas)
  • - 1 tortilla francesa de 2 huevos
  • - sal
  • - pimienta molida
3.2/5 (6 Votos)

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Pastel de calabacín relleno Pastel de pollo