Deliciosas recetas de pastel salado de jamón y queso - 8 recetas
Técnicas de cocina
¡No te pierdas esta receta para preparar la clásica masa de brioche!
Mejores recetas de Pastel salado de jamón y queso
Pastel de pollo y bacon
![Pastel de pollo y bacon](/media/1-rollo-de-pollo-3-1_crop.jpg/tsp/pastel-de-pollo-y-bacon.jpg)
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
carne
- - 500g aproximadamente de filetes de pechuga de pollo finitos
- - bacon en lonchas
- - lonchetas de queso
- - jamón serrano en lonchas finitas
- - sal
- - pimienta molida
- - Salsa de bovril (ver receta en Julia y sus recetas) Es un concentrado de carne
Pastel de pollo
![Pastel de pollo](/media/img_0375-1-2_crop.jpg/tsp/pastel-de-pollo.jpg)
De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Pastel de pollo. Descubre nuestra receta
- Filetes de pechuga de pollo (con una pechuga tuve bastante)
- Bacon en lonchas ( necesité un paquete)
- Queso en lonchas.
- Jamón york o serrano
- Sal
- Pimienta
Pastel de puerros con jamón y queso
![Pastel de puerros con jamón y queso](/media/tarta-de-puerros-con-bacon_crop.jpg/tsp/pastel-de-puerros-con-jamon-y-queso.jpg)
De talego_20
Partir el puerro a trocitos y una pizca de sal, sofreír en una sartén con el aceite y reservar
- 100 gramos de puerro
- 30 gramos de jamón salado
- 25 gramos de leche desnatada o semi
- 25 gramos de harina de Trigo tamizada
- 25 gramos de queso Semi rallado (yo he utilizado del que vienen 4 mezclados)
- 150 gramos de huevo de gallina entero crudo sin cascara (3 huevos)
- 15 gramos de aceite de oliva
- 4 gramos de levadura en polvo
- una pizca de sal
Pastel de hojaldre relleno de carne picada
![Pastel de hojaldre relleno de carne picada](/media/g43ef7d4062359-pastel-de-carne-con-hojaldre_crop.jpg/tsp/pastel-de-hojaldre-relleno-de-carne-picada.jpg)
De talego_20
Mezcla bien la carne picada con los ajos machacados, el perejil, el orégano, el huevo batido y la miga de pan empa...
- 500 gr. de carne picada de ternera,
- 1 lámina de hojaldre,
- 2 dientes de ajo,
- 1 huevo,
- 1 cebolla,
- miga de pan empapada en leche,
- 200 gr. de jamón serrano en taquitos,
- 250 gr. de queso azul o de cabra,
- perejil, sal y pimienta.
Pastel de pan de molde de jamón y queso
![Pastel de pan de molde de jamón y queso](/media/pastel-de-pan-de-molde_crop.jpg/tsp/pastel-de-pan-de-molde.jpg)
De sara martos sanchez
En una bandeja de horno engrasada, colocamos las rebanadas de pan untadas de mantequilla por ambos lados, y a las q...
- 12 rebanadas de pan de molde
- Lonchas de jamón york cortadas un poquito más gruesas de lo normal Lonchas de queso
- Mantequilla
- 2 vasos de leche
- 4 huevos
- Sal y pimienta
- Queso rallado
Pastel de queso y jamón york
![Pastel de queso y jamón york](/media/pastelquesoyjam-nyorkesc_crop.jpg/tsp/pastel-de-queso-y-jamon-york.jpg)
De Beabo, En la Cocina de Bea
Mezclar en un bol, con la batidora, los huevos, la harina, la levadura, la leche y la sal
- - 300 gr de queso fresco (tipo phipladelphia)
- - 300gr de jamón york, cortado en dados
- - 4 huevos
- - 3 cucharadas de harina
- - 2 cucharadas de levadura (más o menos un sobre)
- - ½ vaso de leche
- - sal, margarina y pan rallado
Pastel de calabacín y salmón
![Pastel de calabacín y salmón](/media/pastel_puerro01_crop.jpg/tsp/pastel-de-calabacin-y-salmon.jpg)
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se trocea pequeño el calabacín, la cebolla y el jamón
- - 300 gr de calabacín
- - 5 Huevos
- -160gr de harina
- -200 gr de jamón cocido
- -100 gr de queso rayado
- - 1 cucharada de levadura
- - 8 cucharadas de aceite
- - Sal y pimienta
- - Nuez moscada
Pastel de calabacín relleno
![Pastel de calabacín relleno](/media/pastel-de-calabac-n-con-jam-n-york_crop.jpg/tsp/pastel-de-calabacin-relleno.jpg)
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Verdura
- - 2 calabacines medianos
- - 2 quesitos
- - 3 huevos
- - 100g de leche en polvo
- - 1/2 vaso de leche normal
- - jamón york en lonchas
- - queso en lonchas (lonchetas)
- - 1 tortilla francesa de 2 huevos
- - sal
- - pimienta molida
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