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Increíbles empanadas de jamón y queso - 8 recetas

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Empanadas de jamón y queso

De

Es de las empanadas que mas nos gustan en casa, para la cena, como entrante

  • -2 placas de hojaldre.
  • -Una pechuga de pollo en filetes muy finos.
  • -100 gr. de jamón curado en lonchas Espuña
  • -150gr de queso tierno Vega sotuelamos
  • -Un huevo.
2.8/5 (178 Votos)

De

Extendemos la masa en la bandeja del horno y le ponemos un poco de harina para poder manejarla mejor y que no se ro...

  • Masa de hojaldre
  • Jamon de york
  • Queso azul
  • Queso en lonchas (al gusto
  • yo prefiero de cabra)
  • Queso rayado para hornear
  • Dátiles
4.5/5 (4 Votos)

De

Se extiende la masa de la empanada en la mesa, colocamos en la mitad de la masa de la empanada una capa con 6 lonch...

  • 12 lonchas de jamón york
  • 6 lonchas de queso
  • Bechamel
  • Masa de empanada
3.8/5 (6 Votos)

De

Como las empanadillas hay mil maneras de rellenar una empanada

  • - 1 planchas de hojaldre.
  • - 100 gramos de jamón york.
  • - 4 lonchas de tranchetes.
  • - 50 gramos de sobrasada.
  • - 1 huevo.
  • - Queso rallado al gusto.
3.8/5 (9 Votos)

De

Preparamos la bechamel y dejamos enfriar

  • 1 plancha de hojaldre
  • Bechamel
  • Jamón y queso
  • Huevo
3.2/5 (5 Votos)

De

Pequeñas empanadillas tipo argentino para cualquier momento

  • Para la masa:
  • 250 gramos de harina de trigo
  • 80 gramos de manteca de cerdo o mantequilla con sal.
  • 120 ml de leche
  • un poco de sal
  • 1 huevo batido para pintar las
  • Para el relleno:
  • 150 gramos de jamon de york (no muy fino porque se rompe)
  • 50 gramos de Mozarella
  • 50 gramos de queso Emmental
  • 50 gramos de queso Chedar
  • ( se puede utilizar otros quesos)
  • 1 huevo
3/5 (2 Votos)

De

Estiramos 1 de las masas de hojaldre y la ponemos con el mismo papel de horno que trae en la bandeja del horno

  • _ 2 masas de hojaldre
  • _ 250 gr de jamón de york
  • _ 18 lonchas de queso
  • _ 1 huevo
0/5 (0 Votos)

De

Poner en un bol el jamón y el queso bien picaditos, el queso rallado, la manteca y la pimienta

  • Tapas para empandas
  • 12.
  • Jamón cocido picadísimo
  • 200 g.
  • Queso cremoso
  • 200 g (la receta decía mozzarella
  • pero use cremoso que tenía en casa).
  • Queso rallado
  • 2 cucharadas.
  • Manteca pomada
  • 50 gr.
  • Huevos
  • 3 (1 es para pintar)
  • Pimienta
  • a gusto.
  • Aceite
  • c/n.
0/5 (0 Votos)

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Empanadas de jamón y queso Empanada de pollo, jamón serrano y queso