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Mi empanada de jamón de york doble de queso

De

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Ingredientes

  • _ 2 masas de hojaldre
  • _ 250 gr de jamón de york
  • _ 18 lonchas de queso
  • _ 1 huevo

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Estiramos 1 de las masas de hojaldre y la ponemos con
el mismo papel de horno que trae en la bandeja del horno.
Ahora pondremos 9 lonchas de queso.
Seguidamente pondremos sobre el queso las lonchas
de jamón de york.
Y ya por último pondremos las 9 lonchas de queso
sobre el jamón de york.
A continuación estiramos la otra masa y cubrimos
con la ayuda de el papel de horno(os lo muestro en la foto)
Recortamos hasta conseguir quede por igual
y sellamos
Pinchamos la masa con la ayuda de un tenedor.
Hacemos un orificio en el centro para ayudar
a que salga el vapor con un poco de masa hacemos
un adornito para poner en el orificio.
Acto seguido batimos el huevo y con la ayuda
de un pincel pincelamos toda la empanada
Precalentamos el horno a 200° durante 10 minutos.
Metemos nuestra empanada y bajamos a 180° y horneamos
20 minutos.
Pasamos a una bandeja
Y ya solo nos queda disfrutar de nuestra empanada

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