Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Loli (facilútil)

Empanada de pollo, jamón serrano y queso

De

Es de las empanadas que mas nos gustan en casa, para la cena, como entrante..... una empanada con cualquier relleno que lleve , viene bien siempre verdad? . Pues para variar un poco el clasico relleno de tomate y atún, la vamos a preparar un poco diferente .

Puntúa esta receta 2.8/5 (169 Votos)

Ingredientes

  • -2 placas de hojaldre.
  • -Una pechuga de pollo en filetes muy finos.
  • -100 gr. de jamón curado en lonchas Espuña
  • -150gr de queso tierno Vega sotuelamos
  • -Un huevo.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Empanada de pollo, jamón serrano y queso - Paso 1

Poner al fuego una sartén con unas gotas de aceite y poner los filetes de pechuga vuelta y vuelta ( solo unos segundos por cada lado)
Extender un poco el hojaldre, poner capas de pollo, jamón y queso. Tapar con la otra placa y sellar los bordes con un tenedor.
Pinchar la superficie y pintar con huevo batido.

Cocinar en el horno precalentado a 200 grados unos 15 m, o hasta que esté dorada.
Se puede tomar fría o caliente.

También te gustará

Técnicas de cocina

Aperitivos con queso babybel sencillos y rápidos

¿Buscas ideas para un aperitivo rápido y sencillo?

No te pierdas esta receta con masa de hojaldre y quesitos.

Comenta esta receta

Empanada de pollo y manzana al Pedro Ximenez Empanada de queso y jamón york