Suculentas recetas de cerdo relleno de jamón y queso - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: lomo de cerdo relleno con setas y jamón, cerdo relleno de jamón y tocino, cerdo relleno con papas, cerdo relleno al horno, setas salteadas, medallones de solomillo
Técnicas de cocina
Aprende a preparar un rollo de canela tamaño familiar, ¡una merienda como ninguna otra!
Mejores recetas de Cerdo relleno de jamón y queso
Lomo relleno en salsa tres pimientos
De Evelyn PI, Cocina para burros
Salamos el lomo y lo adobamos con orégano
- Un trozo de lomo de cerdo ( yo lo tenía partido en dos libritos y utilicé sólo uno)
- jamón york para rellenar
- queso para rellenar
- media cebolla
- medio pimiento verde
- medio pimiento rojo
- medio pimiento amarillo
- un vaso de vino blanco
- sal
- orégano
- aceite
- patatas
Lomo de cerdo relleno de verduras
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos en una cacerola antiadherente el aceite y lo calentamos a fuego medio
- 6 RACIONES PARA DAS O EXPRESS 1 PP POR RACION
- 800 grs de lomo de cerdo en un troz
- 8 lonchas de jamón cocido
- 8 lonchas de queso sabanitas light 8pp
- sal
- pimienta molida
- 6 ctas de aceite de oliva ( no la contabilizo por que son de las 3 que tenemos gratis al día)
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 8 champiñones frescos
- laurel
- pimienta en grano
- 1 clavo de olor
- 1 vaso de agua
Solomillo relleno de jamón y queso
De r@quel
Abrir el solomillo, ha de quedar grande y fino
- - 1 Solomillo
- - Lonchas de jamón curado o beicon
- - Queso en lonchas
- - Dátiles o ciruelas pasas
- Para la salsa
- - Cebollas
- - Vino blanco o Pedro Ximenez
- - Caldo de verduras
- - Maicena
Lomo relleno de bacon y queso
De MUESTRAS
Cortamos el trozo de lomo como si fuera un libro, es decir, en filetes sin llegar a separarlos
- Un trozo de cinta de lomo ( la cantidad que necesitemos)
- Un paquete de bacon en lonchas (o las que sean necesarias)
- Unas 8 lonchas de jamón cocido
- Unas 8 lonchas de queso (las que sean necesarias)
- 2 o 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pastilla de caldo de carne
- Una pizca de pimienta
- 1 vaso de vino blanco
- Os recomiendo bacon estilo ingles que viene sin apenas grasa, lo he encontrado en Mercadona.
- Para la salsa:
- Queso fresco o de untar (dos cucharadas)
- Un chorrito de leche o agua (para aligerar la salsa)
- El jamón, bacon y queso que nos haya sobrado del relleno.
- 1/2 vasito de vino blanco
- El jugo de la carne
Solomillo relleno de jamón, queso y ciruelas
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Abrimos el solomillo en forma de libro y lo salpimentamos por ambos lados
- Solomillo de cerdo
- queso en lonchas
- jamón de pavo
- ciruelas deshuesadas
- sal
- pimienta
- aceite
Recetas relacionadas con cerdo relleno de jamón y queso
- empanadas de jamón y queso (8)
- pastel salado de jamón y queso (8)
- sándwich de jamón y queso (8)
- pizza de jamón y queso (7)
- cerdo relleno de manzana y arándanos (6)
- tartas de jamón y queso (5)
- lasañas de jamón y queso (5)
- cerdo relleno de manzana y nuez (5)
- crepes de jamón y queso (5)
- canelones de jamón y queso (4)
Deja tu pregunta, Rebañando responde