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Suculentas recetas de cerdo relleno al horno - 17 recetas

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Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

  • 4 mangos
  • 90g de miel de agave
  • 75ml de tequila
  • 25ml de Cointreau
  • 90ml de jugo de limón
  • 90ml de jugo de mango
  • 50g de frambuesas
  • limón en rodajas
  • palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

Mejores recetas de Cerdo relleno al horno

De

Con esta receta de solomillo Wellington paso a paso, os quedará un plato elaborado, rico y con mucho sabor

  • 1 solomillo de ternera (1 lomo de cerdo ibérico)
  • 250g setas variadas
  • 12 lonchas de bacon
  • 1 plancha de hojaldre
4.2/5 (198 Votos)

De

La hemos comido miles de veces, pero... ¿sabes cuáles son exactamente los paso a seguir para hacer una buena tosta de jamón con tomate?

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De

Receta fácil de hacer, y muy vistosa

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 rollo de masa de hojaldre
  • 250g de champiñones en láminas
  • 250g de cebollas caramelizadas
  • 4 rodajas de foie gras
  • 1 huevo
  • sal pimienta
5/5 (3 Votos)

De

Suelen ser dos ingredientes que siempre tenemos a mano y que rara vez se nos ocurre combinar. Aquí tienes la inspiración para que eso cambie.

De

Solomillo de cerdo relleno de queso, bacon y cebolla caramelizada, envuelto en hojaldre

  • 1 solomillo de cerdo
  • Bacon ahumado en lonchas
  • Rulo de cabra
  • Cebolla caramelizada
  • 1 placa de hojaldre
  • 1 huevo para pintar
  • Sal y pimienta
  • Semillas de sésamo
4.1/5 (32 Votos)

De

Unos deliciosos solomillos de cerdo ibéricos rellenos de foie gras, piñones y unas lonchas de jamón

  • Ingredientes:
  • 2 solomillos de cerdo
  • 1 tarrito de foie gras de ibéricos
  • 6 lonchas de jamón serrano
  • Piñones al gusto
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento
  • Pimienta molida
  • Sal
  • 1 cucharita de harina de maíz maicena
  • ½ vaso de oloroso dulce
3/5 (104 Votos)

De

Carne

  • - 1 kg de cinta de lomo de cerdo
  • - 200g de carne picada de ternera
  • - 200g de queso rallado
  • - 4 huevos
  • - 12 aceitunas sin hueso
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - 2 cucharadas soperas de coñac
  • - sal
  • - pimienta molida
  • - aceite de oliva virgen
3.8/5 (37 Votos)

De

En primer lugar, con un cuchillo bien afilado cortamos seis filetes del mismo tamaño, de unos 1

  • SAQUITOS DE LOMO DE CERDO RELLENOS
  • PARA 6 PERSONAS:
  • 1/2 lomo de cerdo en una pieza (sin adobar); Sal; Pimienta; 4 cebollas moradas pequeñas; Aceite de oliva; Harina; 1 vaso de vino blanco seco.
  • PARA EL RELLENO
  • (Se puede variar a vuestro gusto)
  • 1 bote de aceitunas negras (yo he usado de Kalamata); 1 bote de tomates secos en aceite (Alcampo); Queso Feta.
4/5 (21 Votos)

De

Salamos el lomo y lo adobamos con orégano

  • Un trozo de lomo de cerdo ( yo lo tenía partido en dos libritos y utilicé sólo uno)
  • jamón york para rellenar
  • queso para rellenar
  • media cebolla
  • medio pimiento verde
  • medio pimiento rojo
  • medio pimiento amarillo
  • un vaso de vino blanco
  • sal
  • orégano
  • aceite
  • patatas
3.8/5 (14 Votos)

De

Se abre el solomillo a libro y se rellena de lo que queramos ( el queso lo pone muy jugoso), por ejemplo de paté y...

  • - Solomillos (abiertos a libro)
  • - Bacon ( para el exterior)
  • - Algo que elijamos de relleno
3.4/5 (12 Votos)

De

Abrir el solomillo, ha de quedar grande y fino

  • - 1 Solomillo
  • - Lonchas de jamón curado o beicon
  • - Queso en lonchas
  • - Dátiles o ciruelas pasas
  • Para la salsa
  • - Cebollas
  • - Vino blanco o Pedro Ximenez
  • - Caldo de verduras
  • - Maicena
3.3/5 (6 Votos)

De

Con un cuchillo afilado abrir el lomo por la mitad, a lo largo, sin separarlo del todo

  • 1 Kg. de lomo de cerdo en un trozo.
  • 150 gr. de carne picada de cerdo.
  • 50 gr. de aceitunas verdes (o negras) sin hueso.
  • 100 ml. de leche evaporada Ideal.
  • 1 Huevo duro.
  • 1 Pimiento morrón.
  • 1 Huevo.
  • 1 Cebolla.
  • 1 Tomate.
  • 1 Copita de oporto.
  • Aceite
  • sal y pimiento.
2.5/5 (4 Votos)

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