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Increíbles muffins de jamón y queso - 3 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar un baño maría

La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.

Mejores recetas de Muffins de jamón y queso

De

Muffins salados de jamon y queso para sorprender a todos

  • 140 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 100 gr de Jamón York
  • 100 gr de queso rallado
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de aceite de girasol
  • 2 yogures griegos naturales
  • 3 pizcas de sal (lo que entra en tres dedos 2 o 3 veces)
  • 1 pizca de bicarbonato
  • Pimienta, orégano, albahaca (Opcional)
4/5 (2 Votos)

De

Batir los huevos con el aceite, la leche, la sal y la pimienta

  • 2 huevos
  • 200ml leche
  • 100ml aceite
  • 150g jamón york, atún, bacón...
  • 50g queso rallado
  • 175g harina floja
  • 7g levadura
  • 1 cucharada de sal
3.4/5 (15 Votos)

De

En un bol, ponemos la harina tamizada con la levadura y la sal y añadimos los huevos y la creme fraiche

  • - 250 gr de harina de repostería
  • - 200 gr de creme fraiche
  • - 120 ml de leche
  • - 60 ml de aceite de oliva
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 150 gr de mezcla de 4 quesos rallada (mozzarella, emmental, gouda y cheddar)
  • - 1 lata de jamón cocido magro (220 gr)
  • - 2 huevos
  • - 1 sobre de levadura (del Lidl, 15 gr)
3.3/5 (68 Votos)

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Muffins de jamón y 4 quesos Muffins salados de jamon y queso