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Cupcakes Salados

De

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 200ml leche
  • 100ml aceite
  • 150g jamón york
  • atún
  • bacón...
  • 50g queso rallado
  • 175g harina floja
  • 7g levadura
  • 1 cucharada de sal

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batir los huevos con el aceite, la leche, la sal y la pimienta.

Añadir la levadura y la harina tamizadas.

Paso 2

Añadir el relleno elegido y el queso.

Paso 3

Hornear a 180° durante 20 minutos.

Si queremos hacer de varios sabores, hacemos mas masa y luego la dividimos en tres cuencos distintos.

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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