Ingredientes
- - 4 Lomos de atun
- - 1kg de patatas
- - Sazonador para pescado(el que más nos guste)
- - Aceite de oliva
- - Sal gruesa o marina
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Ponemos a calentar una satén honda con aceite.
- En un bol ponemos el pescado junto con el sazonador y el aceite de oliva y lo dejamos reposar.
Paso 2
- Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas y las pre-freimos en el aceite ya caliente, sin llegar a freirlas del todo.
Paso 3
- Una vez tenemos las patatas pre-fritas y escurridas, las ponemos en una fuente resistente al horno.
Paso 4
- A continuación ponemos los lomos de atún sobre las patatas y lo regamos todo con la mezcla del aceite y el sazonador del pescado.
Paso 5
- Introducimos la fuente en el horno ya precalentado a 180-200 grados.
- Horneamos durante 15-20 min y listo para disfrutar!!
Los tiempos, cantidades y temperaturas de esta receta son aproximados y orientativos, ya que muchas de mis recetas las hago a ojo sin calcular demasiado. Disculpen las molestias.
Un saludo ;-)
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