Spaguetti Carbonara
De SaiKa
Puntúa esta receta
4.7/5
(3 Votos)
Ingredientes
- - 30 gr. de mantequilla
- - 30 ml de aceite
- - 125 gr. de bacon
- - 90 ml de vino blanco
- - 4 yemas de huevo
- - 3 cucharadas de parmesano
- - Perejil
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
* Poner 4 litros de agua a hervir. Agregar sal y cocer la pasta.
* Poner la mantequilla y el aceite en una sarten. Freir el bacon. Verter vino. Retirar.
* Batir las yemas de huevo.
* Rallar queso parmesano. Agregar perejil.
* Colar la pasta. Agregar huevo. Agregar bacon.
También te gustará
-
Gratinado de berenjena y rúcula 3.3/5 (95 Votos)
-
Platija en papillote de hojas de... 4/5 (13 Votos)
-
Espaguetis con tomate y cebolla 4/5 (16 Votos)
-
Bizcocho de cacao 3.5/5 (98 Votos)
-
ALMONDIGAS CON SALSA 3.9/5 (25 Votos)
-
Canelones de carne con bechamel 3.5/5 (51 Votos)
-
Fideos chinos con gambas y... 3/5 (93 Votos)
-
Gratinado de berenjenas 4.1/5 (28 Votos)
Técnicas de cocina
MUGCAKE de chocolate: el postre más rápido y más sencillo de realizar
Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!
Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.
Comenta esta receta