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Las mejores tartas (tortas) - 142 recetas

Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Tartas (tortas)

De

Dicen que el angel food cake es el bizcocho más ligero y esponjoso del mundo

  • 200 gramos de endulzante sin azúcar para bizcochos Dayelet
  • 100 gramos de harina
  • 9 claras de huevo
  • Pizca de sal
  • 5 gotas de limón
  • Una cucharilla de vainilla en gel
  • Un sobre de gasificante doble (1 sobre blanco y 1 sobre morado)
4.2/5 (491 Votos)

De

Extiende la masa en el molde para hornear y pinchala con un tenedor para que no suba

  • 1 pasta brisa
  • 1 kg de manzanas
  • 1 saquito de azucar de vainilla
4/5 (346 Votos)

De

Receta de la famosa tarta italiana, típica de Liguria y Toscana

  • 400 g de harine T45 (corresponde a una harina fina para pastelería y repostería)
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla con un máximo del 3% de sal
  • 4 yemas de huevo
  • 1 sobre de levadura (7g)
  • 1 limón (utilizaremos la piel)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Para la crema pastelera:
  • 4 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 40 g de Maïzena (Podéis también utilzar o bien fécula de patatas o la harina T45 para repostería)
  • 500 ml de leche
  • ½ limón (para utilizar la piel)
  • Para la decoración
  • 70 g aproximadamente de piñones
  • Azúcar glass
4.3/5 (236 Votos)

De

precalienta el horno a 180 grados

  • 1 pasta brisa
  • 2 pimientos ( 1 rojo-1 verde)
  • 1 berenjena pequeña
  • ½ calabacin
  • 1 cebolla
  • 4 tomates
  • 50gr de mostaza fina y dulce
  • Queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva
3.7/5 (299 Votos)

De

Unos riquísimos pastelitos de hojaldre rellenos con Nutella muy fáciles de preparar para cualquier ocasión

  • Hojaldre
  • 1 huevo
  • Nutella
  • Azúcar glas
4.1/5 (234 Votos)

De

Pequeños pasteles, rápidos y fáciles

  • 250ml de agua
  • 50gr de mantequilla (
  • 150gr de harina
  • 2 huevos
  • 2 cucharitas de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1/3 de crema pastelera
  • 50 gr de chocolate de repostería (para la cobertura)
  • 1 cucharada de mantequilla (para la cobertura)
3.8/5 (241 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°C

  • Pastelitos :
  • 180g de mantequilla
  • 160g de azúcar
  • 3 huevos
  • 220g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 5 cl de leche
  • Glaseado:
  • 1/2 tarro de mermelada de albaricoques
  • 100g de coco rallado
4.4/5 (182 Votos)

De

Un estupendo postre vasco preparado con hojaldre y un relleno de crema pastelera

  • 2 Láminas de hojaldre
  • 75 g de almendra blanca triturada
  • 1 huevo para pintar
  • azúcar glas
  • Para la crema pastelera
  • 100 gramos de azúcar
  • 500 gramos de leche entera
  • 50 gramos de maicena
  • 3 huevos
  • 1/2 cucharadita de aroma de vainilla
4.1/5 (187 Votos)

De

Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar

  • 8 huevos
  • 500 gr de azúcar
  • 500 gr de harina
  • 1 vasito de aceite
  • 4 gaseosas
  • 1 vaso de leche
  • ralladura de limón
4/5 (168 Votos)

De

Coloca la masa en una tartera para horno

  • 1 pasta brisa
  • 1 paquete de 4 rebanadas de salmón ahumado
  • 4 puerros
  • 500 gr de crema fresca
  • 3 huevos
  • 150 g de queso rallado
  • sal, pimienta molida
4.3/5 (202 Votos)

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