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Deliciosas tartas de galleta - 43 recetas

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y dulce de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Tartas de galleta

De

Mezclamos todos los ingredientes hasta que la masa quede homogénea En los moldes que hayamos elegido (yo personal...

  • 3 huevos.
  • 1 vaso de azúcar.
  • 2 vasos de Leche.
  • 13 Galletas María.
  • 50 g de caramelo líquido (para el molde).
4.2/5 (984 Votos)

De

No te pierdas esta riquísima tarta de galletas explicada paso a paso tanto si dispones de robot de cocina como si ...

  • 500gr.de galletas María (yo usé Napolitanas)
  • 250 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas soperas de azúcar glas
  • Una tableta de chocolate fondant
  • Una taza de desayuno de leche
  • Una taza de café solo frio
4.2/5 (491 Votos)

De

Una estupenda tarta de chocolate y galletas príncipe preparada en thermomix con una cobertura de chocolate negro

  • *Masa:
  • 1 paquete galletas principe
  • 3 huevos
  • 120 gramos azúcar
  • 200 gramos leche
  • 100 gramos aceite de girasol
  • 1 sobre levadura
  • 100 gramos pepitas de chocolate, (opcional)
  • *Cobertura:
  • 150 gramos Chocolate Postre (tipo Nestle)
  • 50 gramos mantequilla
  • 50 gramos agua
4/5 (216 Votos)

De

Preparar el molde donde vayamos a presentar la tarta

  • 1 sobre preparado para flan 8 raciones Royal
  • 100 gr chocolate Valor
  • 1,5 l leche
  • Galletas tostada (cuadradas)
  • 1 tableta de chocolate negro Nestle postres
4.3/5 (194 Votos)

De

La que triunfa en el cumpleaños del abuelo

  • -1 litro de leche
  • -1 paquete de galletas cuadradas
  • -1 vaso nocilla 250 gr
  • -1 tulipán 200gr
4.6/5 (160 Votos)

De

El paste de galletas de toda la vida que no puede faltar en toda fiesta de cumpleaños de niños

  • 3 paquetes de galletas RIO
  • 1 tarrina de tulipán de 500 g
  • 1 paquete de chocolate Valor de 500 g
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar molida
  • 1 litro de leche
  • 1 chorrito de coñac (opcional)
4.1/5 (139 Votos)

De

Esta es la clásica tarta de galleta que nos hacían nuestras madres para celebrar que ya teníamos un añito más

  • Galletas
  • 250 gr de mantequilla de buena calidad sin sal
  • 180 gr. de azúcar glas
  • 1 huevo
  • 650 gr. de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 sobre de azúcar de vainilla (8 gr)
  • Una pizca de sal y unas gotas de esencia de vainilla.
  • Para mojar las galletas:
  • 200 ml de leche.
  • Crema de cacao
  • 2 sobres (130 gr) de flan de vainilla
  • 600 ml de leche
  • 6 cucharadas de cacao en polvo para hacer a la taza.
  • Crema de vainilla:
  • 1 sobre (65 gr) de flan de vainilla
  • 300 ml de leche.
  • Decoración: chocolate rallado.
  • Molde de 23 cm de diámetro para estas cantidades.
3.6/5 (98 Votos)

De

Una tarta helada sin horno ni cocinar nada solo mezclar ingredientes y congelar

  • 1 rulo de galletas tipo María
  • 1 bote de leche condensada (pequeño)
  • 500 ml. de nata liquida para montar de repostería
  • Chocolate para decorar
4.3/5 (43 Votos)

De

Tarta al estilo tradicional de la abuela, con ingredientes y preparación sencilla, ideal para cumpleaños que gust...

  • 2 paquetes de galletas María (mejor cuadradas)
  • 600 ml de nata
  • 400 g de chocolate postres
  • 1 sobre de natillas caseras o flan
  • 400 ml de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
4.2/5 (30 Votos)

De

Esta tarta la hice para San Valentín y repetido para algún cumple y tiene mucho éxito

  • 400 gr chocolate para postres
  • Galletas Cuadradas
  • 4 Huevos talla M – L (separados claras de yemas)
  • 200 gr Azúcar Glass
  • 250 gr Mantequilla a temperatura ambiente
  • Leche (la necesaria para mojar las galletas)
  • Para montar la nata:
  • 750 ml – 800 ml nata para montar 35% MG
  • 6 cucharaditas de queso philadelphia
  • 190 gr azúcar (unas 8 cucharadas)
  • Colorante en gel o crema.
4.4/5 (11 Votos)

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