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Deliciosas tartas de chocolate y galleta - 8 recetas

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Tartas de chocolate y galleta

De

Preparar el molde donde vayamos a presentar la tarta

  • 1 sobre preparado para flan 8 raciones Royal
  • 100 gr chocolate Valor
  • 1,5 l leche
  • Galletas tostada (cuadradas)
  • 1 tableta de chocolate negro Nestle postres
4.3/5 (202 Votos)

De

Hacemos el flan, con el sobre del preparado, la leche y el azúcar, si fuera necesario

  • • 1 sobre de preparado para flan para 1 litro de leche
  • • Azúcar, si el preparado para flan no lo lleva, la cantidad que indice el sobre
  • • 1 litro de leche
  • • 1 paquete de galletas
  • • 1 vaso de leche
  • • 1 chorrito de licor de café (podéis prescindir de él, pero le da un gusto muy rico)
  • • 200 gr. de chocolate fondant
  • • 300 gr. de nata líquida para montar
5/5 (1 Votos)

De

Comenzamos con nuestra base de galletas: en un bol trituramos las galletas con ayuda de un mortero o simplemente co...

  • Para la tarta:
  • 175 gr. de chocolate negro
  • 175 gr. de chocolate con leche
  • 175 gr. de chocolate blanco
  • 750 ml. de nata liquida para montar
  • 750 ml. de leche
  • 80 gr. de azúcar
  • 3 sobres de cuajada
  • Para la base de galletas:
  • 1 paquete de galletas María
  • 50 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de aceite de oliva
5/5 (1 Votos)

De

ELABORACIÓN Pon a hervir media taza de leche y cuando esté caliente añade trozos de chocolate

  • INGREDIENTES
  • Un paquete de galletas
  • Una taza de leche (para fundir el chocolate y para mojar las galletas)
  • Una barra de chocolate para postre (para fundir)
  • Coco rallado
3.7/5 (3 Votos)

De

Aquí os traigo otra tarta que hice este verano pasado que por cierto estaba deliciosa es muy fácil de hacer os an...

  • _ 1 litro de leche
  • _ 2 paquetes de galletas tipo María
  • _ 2 sobres de cuajada
  • _ 8 cucharadas de cacao en polvo
  • _ 6 cucharadas de azúcar
  • _ 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • _ Chocolate a trocitos para adornar
3/5 (1 Votos)

De

Sale bastante cantidad, se puede hacer la mitad

  • -200g de chocolate Nestlé postres
  • -1 litro de leche entera
  • -4 cucharadas soperas de azúcar
  • -una cucharada(o trocito) generosa de mantequilla(que no margarina)
  • -una o dos yemas de huevo(yo le pongo a veces una, y a veces dos)
  • -un chorrito de brandy.
  • Sale bastante cantidad, se puede hacer la mitad.
  • -Margarina
  • -azúcar
  • -Galletas Gullón Tropical
  • -Leche con un poco de brady, o azúcar vainillado como en mi caso.(habia niños)
2.7/5 (7 Votos)

De

Es posible realizar una figura o simplemente en una bandeja a capas

  • leche
  • cacao en polvo
  • galletas
  • sobre de flan
2.6/5 (9 Votos)

De

CREMA CHOCOLATE: Desleir la harina de maiz en la leche fría y reservar

  • 1 y 1/2 caja de galletas
  • Leche (la necesaria para remojar las galletas)
  • Ron para la crema de chocolate
  • 80 ml. de leche fría
  • 1 cucharada de harina de maiz
  • 250 de chocolate
  • 50 g. de mantequilla
  • 50 g. azúcar
  • Para la crema de flanín:
  • - 1 sobre de flan
  • - 1/2 l. de leche
  • - 5 cucharadas de azúcar
  • Para la cobertura
  • - 100 g. de chocolate de cobertura
  • - 2 cucharadas de aceite de girasol
0/5 (0 Votos)

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Tarta de galletas, chocolate y crema Tarta clásica de galletas y chocolate