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Deliciosas tartas de naranja y chocolate - 9 recetas

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Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Tartas de naranja y chocolate

De

Bizcocho: Batir las yemas con la mitad del azúcar

  • Bizcocho:
  • 2 huevos
  • 60g de azúcar
  • 40g de harina
  • 5g de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • Crema de chocolate:
  • Crema de chocolate:
  • 150g de chocolate con leche
  • 150g de chocolate fondant
  • 80g de azúcar
  • 400g de nata
  • 1 sobre y medio de cuajada
  • Mousse de naranja:
  • 100g de zumo de naranja
  • 2 cuch. de Cointreau
  • 3 láminas de gelatina
  • 60g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 150g de nata para montar
  • 15g de azúcar glass
  • ralladura de 1 naranja
  • Sirope de naranja:
  • 250g de naranja sin piel
  • 100g de azúcar
  • 2 o 3 láminas de gelatina hidratada en agua o Cointreau.
3.5/5 (151 Votos)

¿Como preparar un té helado? Te lo explicamos paso a paso, ¡no te lo pierdas!

106 compartidos

De

Fundir el chocolate al baño maría, agregar la mantequilla y derretirlo removiéndolo despacio

  • 2 bolsas de bizcochos de soletilla o sobaos
  • 250 gr de chocolate negro
  • 25 gr de mantequilla sin sal
  • 6 huevos (claras y yemas por separado)
  • 100 gr de azúcar
  • 200 ml de cointreau u otro licor de naranja
  • 1 bote de mermelada de naranja amarga
  • 200 ml de nata para montar
  • 3 cucharadas de azúcar glass
5/5 (1 Votos)

De

Descubre las mejores ideas para mejorar tus sopas, caldos, veloutés y cremas de verduras.

161 compartidos

De

Tartaleta de chocolate trufado, con toques de naranja, y trozos crujientes de avellana que podemos encontrar en el ...

  • - 1 lámina de pasta brisa
  • - 100 gr de avellanas en trocitos
  • - 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • - la piel de 2 naranjas
  • - 40 gr de azúcar glass
  • - 200 gr de chocolate negro
  • - 100 gr de chocolate con leche
  • - 275 ml de nata
5/5 (1 Votos)

De

¡Perfecta!

  • Ingredientes para la Base.-
  • 200 grs. de Galletas Digestive
  • 100 grs. de Mantequilla
  • Ingredientes para la Mousse de Chocolate Blanco.-
  • 150 grs. de Chocolate Blanco para postres
  • 3 claras de Huevo
  • 200ml. de Nata para montar
  • 3 hojas de Gelatina Neutra
  • Ingredientes para la Mousse de Chocolate Negro.-
  • 180 grs. de chocolate negro para postres
  • 6 claras de Huevo
  • 2 cucharadas de azúcar Glass
  • 9 hojas de Gelatina Neutra
  • 1 vaso de Leche entera
  • 700ml. de Nata para montar
  • Ingredientes para la Gelatina de Naranja.-
  • 4 Naranjas de zumo
  • 4 hojas de Gelatina neutra
  • Hojas de naranjo
  • 1/2 vaso de agua
  • Azúcar
4.5/5 (17 Votos)

De

Este verano, disfruta del sol con una de estas refrescantes limonadas. ¡Despertarán todos tus sentidos!

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De

Receta para chuparse lo dedos y que todos te pidan la receta :)

  • 225 gr de mantequilla (Cadí y temperatura ambiente)
  • 125ml de leche (ambiente)
  • 125 ml yogurt (griego)
  • 350 gr azúcar
  • 330 gr harina
  • 120 gr cacao
  • Royal (2 cucharadas)
  • Rayadura de naranja o mermelada de naranja
  • 4 huevos
  • 1 cuchara de vainilla
  • Sal (una pizca)
  • Opcional: Pepitas de chocolate
4.2/5 (29 Votos)

De

Separar las claras de las yemas

  • 2 huevos
  • 60gr. azucar
  • 60gr. harina
  • 1 pizca sal
  • 4 hojas de gelatina neutra
  • 1/2 vaso leche entera
  • 150 gr. chocolate a la naranja
  • 150 gr. caramelos toffe
  • 500 ml. nata para montar
  • 125 gr. queso mascarpone
4.2/5 (27 Votos)

De

Es una tarta diferente en cuanto al corte que le quise hacer en zig zag

  • Para un molde de 14 cm de diámetro (utilicé una caja de chocolates Quality Street
  • la más pequeña).
  • Bizcocho:
  • 2 huevos L
  • 50 gr de mantequilla sin sal
  • 40 gr de azúcar glas
  • 40 gr de azúcar
  • 50 gr de harina de repostería
  • 50 gr de chocolate negro.
  • Para mojar el bizcocho: 100 ml de zumo de naranja.
  • Nata a la naranja: 300 ml de nata montada ligeramente azucarada y la ralladura de una naranja.
  • Chocolate de cobertura para hacer la palabra “cinco”.
  • Decoración: unos gajos de naranja
  • hojas de hierbahuerto y ralladura de naranja.
3.3/5 (35 Votos)

De

Con motivo del nacimiento de Daniela, aún sigue viniendo gente a casa a conocer a la pitufina

  • Para la base:
  • 1 paquete de galletas Digestive con chocolate
  • 60 gr. de mantequilla
  • 1 puñado de nueces
  • Para la mousse de naranja:
  • 1 naranja
  • 250 ml. de nata 35% M.G.
  • 1 yogur griego
  • 4 hojas de gelatina neutra
  • 50 gr. de azúcar glass
  • Para la decoración:
  • 1 bote de mermelada de naranja
  • 1 hoja de gelatina neutra
  • Molde empleado de 20cm desmontable
2.7/5 (3 Votos)

De

Un delicioso pastel que se prepara en muy poco tiempo, con una crema muy suave y una cobertura de chocolate que le ...

  • 200 gr de galletas cuadradas o rectangulares
  • 800 ml de leche entera
  • Una cucharadita de aroma de vainilla
  • 1 naranja
  • 4 hojas de gelatina
  • 4 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 20 gr de maicena
  • Ganache de chocolate:
  • 100 gr de chocolate negro fondant
  • 100 gr de nata para montar
  • 25 gr de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  • Para la decoración: ( podéis decorarlo al gusto)
  • Yo he utilizado unas chocolatinas que tenía
  • Ralladura de naranja
  • 1 ramita de menta
0/5 (0 Votos)

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Pastel de crema de vainilla y chocolate Tarta de chocolate y naranja