Deliciosas tartas de mousse - 39 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tartas de mousse en Thermomix, tarta mousse de limon, mousses de crema pastelera, tarta de mousse sin horno, tarta mousse de fresa, torta helada tradicional, mouse de chocolate blanco
Técnicas de cocina
Sirve a tus invitados una limonada casera y refrescante. Cuídalos con una bebida hecha en casa de lo más saludable.
Mejores recetas de Tartas de mousse
Tarta mousse de limón en Thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Ponemos las galletas en el vaso del thx, las picamos con varios golpes de turbo
- 1 paquete de galletas Maria (200 grs)
- 100 grs de mantequilla ligera o la que usemos
- 500 grs de nata para montar con un 35% de materia grasa
- 1 vaso de agua caliente
- 1 sobre de gelatina sabor limón
- 300 grs de queso de untar tipo Philadelfia
- 100 grs de azúcar glass
- 2 limones ( rallaremos la piel de uno de ellos y el zumo de los dos)
Ideas para un efecto ajedrez o rejilla en tus recetas favoritas
De Marie-Rose - 750 Grammes
Es más sencillo de lo que parece y el resultado vale la pena
Tarta mousse de limón
De veronet90, La Gran Cocina de Vero
Una tarta muy digestiva que no necesita horno
- Ingredientes para el molde de aro pequeño:
- - 200 gr. de Galletas María.
- - 100 gr. de manteca.
- - 500 ml. de nata para montar.
- - 250 ml. de agua muy caliente.
- - 1 sobre de gelatina de limón Royal. (Si son marcas blancas no cuaja).
- - 2 limones grandes exprimidos y colados.
- - 300 gr. de queso de untar.
- - 100 gr. de azúcar glass especial repostería.
- - Ralladura de 1 limón.
Los mejores postres para llevar a una reunión
De Marie-Rose - 750 Grammes
13 recetas paso a paso para hacer postres muy lindos y rápidos
Tarta mousse de fresa con corazón de nata
De metodo19
Elaboración de la mousse de nata: Calentar los 100 grs de nata junto con el azúcar sin que llegue a hervir
- Ingredientes para la mousse de nata:
- 100 grs de nata líquida.
- 50 grs de azúcar vainillado.
- 4 hojas de gelatina.
- 400 grs de nata semimontada.
- 300 grs de fresas picadas en trozos.
- Ingredientes para el merengue suizo:
- 2 claras de huevo.
- 140 grs de azúcar.
- Ingredientes para la mousse de fresas:
- 600 grs de fresas.
- 200 grs de merengue suízo.
- 6 hojas de gelatina.
- 500 grs de nata semimontada.
- Base de bizcocho:
- Yo usé una base comprada que luego remojé con almíbar (elaborado con medio vaso de agua, corteza de media naranja, de medio limón tres cucharadas de Cointreau, y 5 cucharadas de azúcar).En la receta original podéis ver la receta de bizcocho que utilizan.
Tarta de mousse de chocolate con base de brownie
Aprobadapor el chefDe 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- Brownie :
- 3 huevos
- 50g de mantequilla
- 45g de harina
- 85g de azúcar
- 2 cucharadas de cacao
- Mousse de chocolate y castañas :
- 3 hojas de gelatina neutra
- 300g de crema de castañas
- 30 cl de nata líquida
- 200g de chocolate
- Decoración:
- Bolitas de chocolate coloreadas
- Láminas de chocolate
Tarta multicolor de pasta filo y tomates, crujiente y ligera
De Nadia Paprikas
Una combinación deliciosa de ricota, tomate y pasta filo.
Tarta mousse de turrón y chocolate
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Especial Navidad
- Para un molde de 22 cm.
- Base: bizcochos de soletilla remojados en leche.
- Para la mousse de turrón:
- - 1 tableta de turrón blando de Jijona u otra marca
- - 4 huevos
- - 5 cucharadas soperas de agua caliente
- - 3 cucharadas soperas de whisky
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 4 láminas de gelatina neutra
- - 200ml de nata para montar (25% de materia grasa)
- Para la cobertura de chocolate:
- - 75g de chocolate de cobertura
- - 75 ml de nata para montar
- - 30g de margarina
Tarta mousse de mascarpone y cerezas
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
La mezcla de ingredientes en esta tarta es deliciosa
- - 2 láminas de bizcocho.
- - 500 gr. de nata.
- - 250 gr. de queso mascarpone.
- - 2 yogures griegos natural.
- - 500 gr. ce cerezas.
- - 10 hojas de gelatina neutra.
- - 100 gr. de azúcar.
Tarta mousse de limón fácil
De metodo19
Para la base de la tarta, mezclamos los bizcochos de soletilla triturados (LA FILO, de Mercadona ) y la mantequilla...
- - 3 huevos
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 250 gr. de nata
- - un poco más de medio sobre de gelatina neutra
- - 1/3 vaso de zumo de limón (esto va un poco al gusto de cada cual)
- - la ralladura de la piel de un limón
- - 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
- - 1 cucharada de zumo de limón
- - Caramelo líquido
- Para la base de tarta:
- - Bizcochos de soletilla triturados, plancha de bizcocho o galletas trituradas
- - Un poco de mantequilla
Tarta mousse de chocolates blanco y negro y gelatina de naranja
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
¡Perfecta!
- Ingredientes para la Base.-
- 200 grs. de Galletas Digestive
- 100 grs. de Mantequilla
- Ingredientes para la Mousse de Chocolate Blanco.-
- 150 grs. de Chocolate Blanco para postres
- 3 claras de Huevo
- 200ml. de Nata para montar
- 3 hojas de Gelatina Neutra
- Ingredientes para la Mousse de Chocolate Negro.-
- 180 grs. de chocolate negro para postres
- 6 claras de Huevo
- 2 cucharadas de azúcar Glass
- 9 hojas de Gelatina Neutra
- 1 vaso de Leche entera
- 700ml. de Nata para montar
- Ingredientes para la Gelatina de Naranja.-
- 4 Naranjas de zumo
- 4 hojas de Gelatina neutra
- Hojas de naranjo
- 1/2 vaso de agua
- Azúcar
Tarta mousse de toffe y chocolate a la naranja
De patricietas, Patricietas
Separar las claras de las yemas
- 2 huevos
- 60gr. azucar
- 60gr. harina
- 1 pizca sal
- 4 hojas de gelatina neutra
- 1/2 vaso leche entera
- 150 gr. chocolate a la naranja
- 150 gr. caramelos toffe
- 500 ml. nata para montar
- 125 gr. queso mascarpone
Tarta mousse de café con gelatina de caramelo
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Esta curiosa tarta es una mezcla de mousse de café y gelatina de caramelo sobre base de bizcocho o galletas
- - 500 ml. de nata liquida.
- - 2 yogures griegos.
- - 1 vaso de leche.
- - 12 hojas de gelatina.
- - 3 cucharaditas de Nescafé.
- - 100gr. de azúcar.
- - Plancha de bizcocho o 250gr de galletas Oreo
- Para la gelatina de caramelo:
- 100 gr. de azúcar.
- 4 hojas de gelatina.
- 200 ml. de agua
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Aprobadapor el chef Tarta de mousse de stracciatella...
- Bizcochos
- 200 Ml de nata para montar
- 4 Yogures griegos de stracciatella
- Mermelada de arándanos
- Trocitos de chocolate
- 6 Hojas de colas de gelatina
- 50 Gr de leche
- Almibar
- Agua
- Azúcar
- Para cubrir la tarta de chocolate
- 100 Gr de chocolate negro
- 100 Ml de nata
- 40 Gr de mantequilla
-
Tarta mousse de leche merengada
- Para la base:
- 250 gr. de galletas (en esta receta le van geniales las tipo napolitanas)
- 70 gr. mantequilla fundida
- Para la mousse:
- 600 gr. de nata para montar
- 5 claras de huevo
- 5 hojas de gelatina
- 380 gr. de leche condensada
- 200 gr. de leche entera o semidesnatada
- 1 ramita de canela
- la cáscara de un limón
- canela molida
-
Tarta mousse tres chocolates con...
- Base Bizcocho chocolate:
- 2 Huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada y media de harina
- y media cucharada de cacao puro.
- Ingredientes Mousse (x3):
- 2 Huevos
- 250ml nata
- un poquito de leche (un dedo)
- 3 hojas de gelatina. ¡Recordad que estos ingredientes serán para cada mousse!
-
Aprobadapor el chef Tarta mousse de crema de chocolate
- Para la Mousse:
- - 400 ml de nata
- - 3 claras de huevo
- - 225 gr de Nutella
- - 1/2 vaso de leche
- - 4 hojas de gelatina
- Cobertura:
- - 75 gr de nata
- - 80 gr de chocolate fondant
- - 30 gr de mantequilla
- - Crocanti de almendra
-
Tarta de mousse de chocolate sin...
- - 100 g de margarina
- - 200 gr. de chocolate Nestlé postres ( 8 barritas)
- - 100 ml. leche desnatada
- - 200 gr de nata de montar
- - 150 gr. de azúcar
- - 1 copita de ron
- - ½ cucharadita de canela molida
- - ½ cucharadita de nuez moscada
- - Galletas rectangulares
- - Leche para mojar la galletas
- - Cacao en polvo
-
Tartaletas de mousse de queso y...
- 1 bote de mousse de queso de oveja de Rosara
- 1 paquete de tartaletas pequeñas
- Membrillo
- Nueces peladas
-
Minitartas de mousse de chocolate
- Ingredientes : 4 unds
- Para el bizcocho:
- 1 yema- 1 clara- 75g azúcar- 20g harina- 5g cacao.
- Para la mousse:
- 30g agua- 30g azúcar- 65g chocolate negro- 200ml nata- 1 yema- 1 hoja de gelatina.
- Para la cobertura:
- 35ml agua- 45g azúcar- 30ml nata- 15g cacao- 1 hoja de gelatina.
-
Tarta de mousse de fresa y yogur
- Para el bizcocho:
- - 4 Huevos
- - 1 Yoghurt natural
- - 3 Medidas de yoghurt de Harina
- - 2 Medidas de yoghurt de Azúcar
- - 1 Medida de yoghurt de Aceite
- - 1 Cucharadita de Azúcar avainillado
- - Ralladura de limón
- - 1 Sobre de levadura
- Para la mousse de fresas y yogur:
- - 1 Huevo
- - 1 Yoghurt natural
- - 1 Chorrito de zumo de limón
- - 2 Hojas de gelatina neutra previamente hidratadas
- - 1 Bote pequeño de Mermelada de fresas
- - 250 Ml. nata para montar
- - 2 Claras de huevo
-
Tarta mousse de fresas y cava
- Ingredientes:
- 300gr Magdalenas
- Mantequilla
- Leche
- Mousse:
- 500ml de cava
- 200 gr de azúcar
- 500 gr de nata para montar
- 4 hojas de gelatina
- Gelatina con fresas:
- 250 ml de cava
- 200 ml de agua
- 200 gr de azúcar
- 10 hojas de gelatina
- Fresas
-
Tarta mousse de fresa sencilla
- Base:
- 150 gr. de galletas digestive
- 75 gr. de mantequilla
- Mousse:
- 450 gr. de fresas
- 350 ml. de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- 8 cucharadas de azúcar glas
- Cobertura:
- un paquete de gelatina de fresa (85gr.)
- 4 o 5 fresas para decorar
-
Tarta de mousse de vainilla
- Plancha de bizcocho o sobaos.
- 400g Crema de vainilla
- 300 ml de nata montada
- 3 claras montadas
- ¼ l de leche hervida con vainilla y azúcar
- 4 hojas de gelatina.
- Fresas y frambuesas (opcional)
- Virutas de chocolate (opcional)
-
Tarta mousse de chocolate y panna...
- Ingredientes: molde 20cm
- Para el bizcocho de almendras:
- 60g almendra molida- 65g azúcar- 2 claras- 1 huevo- 10g mantequilla- 12g harina.
- Para la pannacotta:
- 1 hoja de gelatina- 1 vaina de vainilla- 125ml nata- 10g azucar.
- Para la mousse:
- 60g agua- 60g azúcar- 125g chocolate negro- 450ml nata- 3 yemas- 3 hojas gelatina.
- Para la cobertura:
- 140ml agua- 180g azúcar- 130ml nata- 60g cacao- 3 hojas de gelatina.
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