Deliciosas tartas de mousse - 39 recetas

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Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

4 mangos
90g de miel de agave
75ml de tequila
25ml de Cointreau
90ml de jugo de limón
90ml de jugo de mango
50g de frambuesas
limón en rodajas
palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

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Mejores recetas de Tartas de mousse

Tarta mousse de limón en Thermomix

De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana

Ponemos las galletas en el vaso del thx, las picamos con varios golpes de turbo

1 paquete de galletas Maria (200 grs)
100 grs de mantequilla ligera o la que usemos
500 grs de nata para montar con un 35% de materia grasa
1 vaso de agua caliente
1 sobre de gelatina sabor limón
300 grs de queso de untar tipo Philadelfia
100 grs de azúcar glass
2 limones ( rallaremos la piel de uno de ellos y el zumo de los dos)

4.1/5 (41 Votos)

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Es más sencillo de lo que parece y el resultado vale la pena

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Tarta mousse de limón

De veronet90, La Gran Cocina de Vero

Una tarta muy digestiva que no necesita horno

Ingredientes para el molde de aro pequeño:
- 200 gr. de Galletas María.
- 100 gr. de manteca.
- 500 ml. de nata para montar.
- 250 ml. de agua muy caliente.
- 1 sobre de gelatina de limón Royal. (Si son marcas blancas no cuaja).
- 2 limones grandes exprimidos y colados.
- 300 gr. de queso de untar.
- 100 gr. de azúcar glass especial repostería.
- Ralladura de 1 limón.

5/5 (2 Votos)

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Tarta mousse de fresa con corazón de nata

De metodo19

Elaboración de la mousse de nata: Calentar los 100 grs de nata junto con el azúcar sin que llegue a hervir

Ingredientes para la mousse de nata:
100 grs de nata líquida.
50 grs de azúcar vainillado.
4 hojas de gelatina.
400 grs de nata semimontada.
300 grs de fresas picadas en trozos.
Ingredientes para el merengue suizo:
2 claras de huevo.
140 grs de azúcar.
Ingredientes para la mousse de fresas:
600 grs de fresas.
200 grs de merengue suízo.
6 hojas de gelatina.
500 grs de nata semimontada.
Base de bizcocho:
Yo usé una base comprada que luego remojé con almíbar (elaborado con medio vaso de agua, corteza de media naranja, de medio limón tres cucharadas de Cointreau, y 5 cucharadas de azúcar).En la receta original podéis ver la receta de bizcocho que utilizan.