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Nuestras gelatinas favoritas - 117 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: mousse con hojas de gelatina, gelatinas de rompope

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de chocolate como nunca la habías visto

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Gelatinas

De

Hola a todos!!! Hoy haremos una tarta muy sencilla, he querido usar plátano, porque es una de mis frutas favori...

  • 3 plátanos
  • 200 ml de nata liquida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • 1/2 paquete de galletas Maria
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de leche
4.3/5 (1185 Votos)

Los vasitos o verrinas, ya sea para un aperitivo, una entrada o una mesa dulce, se han convertido en un concepto gastronómico ineludible

9 865 compartidos

De

Disuelve en 150ml de agua hirviendo la primera caja de gelatina en polvo

  • 1 caja de gelatina sabor uva
  • 1 caja de gelatina sabor piña
  • 1 caja de gelatina sabor tutti-frutti
  • 1 caja de gelatina sabor limón
  • 1 caja de gelatina sabor naranja
  • 900 ml de agua caliente
  • 900 ml de agua fría
  • 1 bote de leche condensada (unos 370gr)
  • 1 lata de leche de coco
  • Aceite
4.2/5 (385 Votos)

De

Te enseñamos a preparar paso a paso unas ríquisimas golosinas sin moverte de casa

14 648 compartidos

De

Para preparar una riquísima gelatina casera, primero hay que pensar de qué sabor la queremos

  • 450 ml. de zumo de fresa
  • 15 fresas
  • 1 sobre de gelatina neutra
  • Nata montada, opcional
4.2/5 (27 Votos)

De

Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad de agua, ponemos a calentar 125 ml

  • Para 4 copas
  • - 1 sobre de gelatina de fresa de 4 raciones (85 gr.)
  • - 250 ml. de agua
  • - 200 gr. de fresas
  • - 1 yogur de fresas desnatado
  • - Unas fresas frescas para adornar (opcional)
3.9/5 (238 Votos)

Platos de temporada frescos y deliciosos que se comen con cuchara

2 295 compartidos

De

Comenzaremos disolviendo la gelatina en media taza de agua hirviendo

  • 1 lata de leche condensada, o leche evaporada.
  • 1 paquete de queso philadelphia light.
  • 1/2 kilo de fresas.
  • 1 caja de gelatina sin azucar de sabor fresa.
  • 1/2 taza de agua.
3.9/5 (241 Votos)

De

Un sabor suave y rico

  • 500 ml de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 200gr. de leche condensada
  • 200gr. de fresas
2.9/5 (179 Votos)

De

Ponemos las galletas en el vaso del thx, las picamos con varios golpes de turbo

  • 1 paquete de galletas Maria (200 grs)
  • 100 grs de mantequilla ligera o la que usemos
  • 500 grs de nata para montar con un 35% de materia grasa
  • 1 vaso de agua caliente
  • 1 sobre de gelatina sabor limón
  • 300 grs de queso de untar tipo Philadelfia
  • 100 grs de azúcar glass
  • 2 limones ( rallaremos la piel de uno de ellos y el zumo de los dos)
4.1/5 (42 Votos)

De

Delicioso postre que combina una capa de gelatina de café, perfecta para los cafeteros, con una suave y refrescant...

  • - 250 ml. de bebida de avena Alpro de Central Lechera Asturiana
  • - 165 ml. de café recién hecho
  • - 3 o 4 cucharadas de azúcar
  • - 5 hojas de gelatina
5/5 (3 Votos)

De

En primer lugar preparamos la gelatina pero solo pondremos 250 de este modo sera una gelatina mas concentrada

  • _ 300 gr de fresas o fresones
  • _ 1 sobre de gelatina de fresa
  • _ 200 ml de nata para montar( crema de leche para batir)
  • _ 140 gr de azúcar
  • _ 2 yogures de fresa (yo no tenia y los he puesto de cereza y le ha dado un toque especial)
  • _ 5 hojas de gelatina
  • _ Medio vasito de leche
5/5 (2 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º C

  • 1 lámina de hojaldre
  • Crema pastelera
  • 3 manzanas
  • Brillo o gelatina neutra
5/5 (1 Votos)

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