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Panacota con miel

De

Un postre para una mesa de lujo....

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Ingredientes

  • 6 hojas de gelatina
  • 250 gr. nata líquida
  • 125 gr. leche
  • 75 gr. de azúcar (a mí me salió muy dulce
  • así que os aconsejo que pongais algo menos)
  • miel

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Poner la gelatina en agua fría a hidratar.

Paso 2

En un cazo calentar la nata, la leche y el azúcar.
Sin dejar de remover llevar hasta un poco antes de que empiece a hervir.

Paso 3

Incorporar las hojas de gelatina y remover bien hasta su completa disolución.
Disponer en los moldes elegidos y guardar en la nevera un par de horas.

Paso 4

Desmoldar y servir con miel.

Podeis servirla también con mermelada de frutos rojos.

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