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Deliciosas tartas de mousse sin horno - 4 recetas

Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Tartas de mousse sin horno

De

Con estas cantidades se hace una tarta de 22 cm de diámetro

  • Plancha de bizcocho o sobaos.
  • 400g Crema de vainilla
  • 300 ml de nata montada
  • 3 claras montadas
  • ¼ l de leche hervida con vainilla y azúcar
  • 4 hojas de gelatina.
  • Fresas y frambuesas (opcional)
  • Virutas de chocolate (opcional)
4.5/5 (2 Votos)

De

PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO DE AVELLANAS: Ponemos el azúcar a caramelizar, se añaden las avellanas enteras, se l...

  • PARA EL BIZCOCHO DE AVELLANAS:
  • Hacer un bizcocho de yogurt, y añadír medio vaso de avellanas molidas, cortar una base, de 3 o 4 cm, y reservamos.
  • INGREDIENTES PARA EL PRALINÉ DE AVELLANAS:
  • 150 gr. de avellanas.
  • 150 gr. de avellanas.
  • 150 gr. de chocolate con leche.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 50 gr. de barquillos.
  • INGREDIENTES PARA LA MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO:
  • 200 gr. de chocolate blanco.
  • 200 gr. de nata montada fuerte.
  • 50 gr. de nata líquida.
  • 4 hojas de gelatina.
  • INGREDIENTES PARA LA MOUSSE DE FRESAS:
  • 350 gr. de nata montada fuerte.
  • 300 gr. de fresas.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 6 hojas de gelatina.
  • 2 yogures naturales.
4.4/5 (5 Votos)

De

En un molde desmontable colocas los bizcochos los aplastas un poco para unirlos un poco haces el almibar en microon...

  • Bizcochos
  • 200 Ml de nata para montar
  • 4 Yogures griegos de stracciatella
  • Mermelada de arándanos
  • Trocitos de chocolate
  • 6 Hojas de colas de gelatina
  • 50 Gr de leche
  • Almibar
  • Agua
  • Azúcar
  • Para cubrir la tarta de chocolate
  • 100 Gr de chocolate negro
  • 100 Ml de nata
  • 40 Gr de mantequilla
4.1/5 (9 Votos)

De

deliciosa tarta de mousse

  • Para la base :
  • 250 g /galletas tipo digestive 80g/ mantequilla
  • Para la mousse: 250g/chocolate de postres 400g/nata para montar 4/claras de huevo
  • 3 cucharadas de azucar
  • 4/ hojas de gelatina 25ml/leche
  • 8/profiteroles de nata para el relleno
4/5 (1 Votos)

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Tarta de mousse de chocolate rellena de profiteroles Tarta de mousse de vainilla