Recetas con stracciatella - 2 recetas
Técnicas de cocina
¡Sorprende a todos con este bizcocho!
¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?
Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.
No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.
Mejores recetas de Stracciatella
Bizcocho esponjoso de yogur de stracciatella
De MarisadeOrta, A mi manera
- Derretir la mantequilla en el microondas unos segundos y mezclar con el azúcar
- - 250 gr. de mantequilla
- - 250 gr. de azúcar
- - 4 huevos
- - 2 yogures de stracciatella
- - 250 gr. de harina con levadura incorporada
Tarta de mousse de stracciatella con chocolate y mermelada de arándanos
Aprobadapor el chef
De krys
En un molde desmontable colocas los bizcochos los aplastas un poco para unirlos un poco haces el almibar en microon...
- Bizcochos
- 200 Ml de nata para montar
- 4 Yogures griegos de stracciatella
- Mermelada de arándanos
- Trocitos de chocolate
- 6 Hojas de colas de gelatina
- 50 Gr de leche
- Almibar
- Agua
- Azúcar
- Para cubrir la tarta de chocolate
- 100 Gr de chocolate negro
- 100 Ml de nata
- 40 Gr de mantequilla
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