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Los mejores bizcochos de yogur - 45 recetas

Tanto para el desayuno como para la merienda, el bizcocho de yogur es siempre bienvenido.

Esponjoso y con mucho sabor, fácil de preparar y perfecto para empezar el día con energía. Al bizcocho de yogur le puedes añadir también pepitas de chocolate si sois golosos, pero lo cierto es que el clásico bizcocho de yogur está  bueno de cualquier forma.

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Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Bizcochos de yogur

De

Un delicioso y esponjoso bizcocho de yogur griego

  • 175gr de harina tamizada
  • 500 gr de yogur griego
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 gr de azucar
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de cafe de levadura en polvo royal
  • 1 cucharadita de cafe de bicarbonato
  • una pizca de sal
4.1/5 (194 Votos)

De

¿Aún no has probado la deliciosa salsa griega de yogur? Su nombre es tzatziki y además de estar buenísima es superfácil de hacer en casa.

19 497 compartidos

De

- Empezamos poniendo el horno a precalentar a unos 180 ° C

  • 3 Huevos.
  • 1 Sobre de Levadura.
  • 1 Yogur Natural.
  • 3 Medidas de Yogur de Harina.
  • 2 Medidas de Yogur de Azúcar.
  • 1 Medida de Yogur de Aceite.
  • 100-150 gr de Nueces.
  • La ralladura de un Limón o Naranja (a vuestra elección).
3.8/5 (23 Votos)

¿Cuáles son los MEJORES y PEORES ALIMENTOS para un DESAYUNO equilibrado?

2 542 compartidos

De

En un cuenco amplio batimos los huevos con el azúcar y la ralladura de limón

  • 3 huevos
  • 240 gr azucar
  • ralladura de limon
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 yogur natural
  • 220 gr de harina reposteria ( floja)
  • un sobre royal levadura
  • 100 ml aceite oliva
  • 85 gr almendra picada
  • mantequilla y harina
  • azucar glass
5/5 (2 Votos)

De

Una textura fantástica. Denso y esponjoso a la vez, con una punta de humedad que lo hace muy agradable

  • 200g de azúcar de caña morena
  • 80 g de harina de avena
  • 160 g harina de espelta
  • 1 c. de café de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 50 g de crema de coco
  • 50 g de aceite de oliva
  • 8 vainas de cardamomo aplastadas
  • ½ vaina de vainilla cortada por la mitad y rascada
5/5 (1 Votos)

El toque dulce, saludable, delicioso y fácil de preparar que necesitas después de cada comida

1 736 compartidos

De

Precalentar el horno a 180 ºC

  • 300 g de harina
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 200 g de azúcar
  • 1 yogur de stracciatella
  • 3 huevos
  • ralladura de 1 limón
  • 1 melocotón
  • 4 cucharadas de aceite
  • mantequilla
  • azúcar glas
5/5 (1 Votos)

De

Ideal para meriendas con niños

  • - 3 Huevos
  • - 1 Yogur de limón
  • - 2 botes de yogur de azúcar
  • - 1 bote de yogur de aceite
  • - 3 botes de yogur de harina
  • - 1 sobre de levadura
  • - 1 chorrito de anís
4.4/5 (382 Votos)

De

No te pierdas esta maravillosa receta para preparar un bizcocho de yogur con Nutella

  • Ingredientes:
  • -Un yogurt natural o de limón.
  • -3 huevos.
  • -2 vasitos del yogurt, de azúcar.
  • - Uno de aceite de oliva suave.
  • -Tres de harina.
  • -Ralladura de limón.
  • -Un sobre de levadura Royal.
  • -Tres cucharadas de nutella.
4.1/5 (518 Votos)

De

Precalentar el horno a 170º

  • 175 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de azúcar extrafino
  • 2 limones
  • 3 huevos
  • 75 gr. de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 150 gr. de almendra molida
  • 150 gr. de yogur de limón
4.6/5 (6 Votos)

De

Separar las claras de las yemas, batir las claras junto con el azúcar hasta que este todo bien mezclado

  • 3 Huevos
  • 1 Yogur natural (utilizamos el envase del yogur como medida para los siguientes ingredientes)
  • 1 medida de aceite de girasol
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1 sobre de levadura royal
  • 1 pizca de sal
4.6/5 (7 Votos)

De

- Derretir la mantequilla en el microondas unos segundos y mezclar con el azúcar

  • - 250 gr. de mantequilla
  • - 250 gr. de azúcar
  • - 4 huevos
  • - 2 yogures de stracciatella
  • - 250 gr. de harina con levadura incorporada
4.4/5 (21 Votos)

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BIZCOCHO DE YOGUR Bizcocho de yogur griego