Los mejores bizcochos de yogur sin levadura - 4 recetas
Técnicas de cocina
Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Bizcochos de yogur sin levadura
Bizcocho de limón
De Anadidom
Separar las claras y subirlas con un poco de azucar
- 3 huevos
- 1 yogurt natural
- 2 vasos de azucar
- 3 vasos de harina
- 1 limón rayado y su zumo
- 1 vaso aceite de girasol
Bizcocho de andar por casa
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Buenísimo, con toques monacales y clásicos de nuestra infancia, y lo mejor, fácil de elaborar, rápido y económ
- 250 grs de harina de repostería (o harina para preparado para elaborar bizcochos)
- 4 huevos medianos tipo "L"
- 1 vaso y medio (de los de agua) de azúcar.
- 1 yogurt natural (o cualquiera que tengaís por casa, yo lo puse de manzanas con trocitos)
- 1/2 vaso de aceite de girasol.
- Azúcar glass para el glaseado.
- Esencia de naranja,almendra,ron, lo que más nos guste.
- La ralladura de la piel de un limón.
- Crocanti para decorar.
- Licor de Amaretto.
- Preparado de chocolate a la taza.
Bizcocho de yogur con pasas
De RAMON
ELABORACIÓN Unta un molde con mantequilla y espolvoréalo con harina
- INGREDIENTES
- 3 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 yogures naturales con bífidus
- 100 gr. de queso fresco de untar
- 25 gr. de pasas remojadas en agua
- 1 cucharada y media de harina de maíz refinada
- 1 cucharadita de canela en polvo
- mantequilla y harina para el molde
- mermelada de grosellas
- hojas de menta
Bizcocho de yogur (sin gluten ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos e Intolerantes a la Lactosa
- Con la medida de 1 Yogur
- • 1 Yogur Sin Lactosa
- • ½ medida de Aceite de Oliva
- • 1 ½ medidas de Harina de Arroz
- • 1 ½ medidas de Harina Mix C
- • 2 medidas de Azúcar
- • 3 Huevos
- • 1 sobre de Gasificante
- • 2 puñado de Almendra Laminada
- Decoración:
- • 50ml de Agua
- • 15gr de Azúcar
- • 1 cucharadita de Mermelada de Albaricoque
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