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Los mejores bizcochos con pasas - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: helados con pasas, flanes con pasas, galletas con pasas, postres con frutos secos, ensaladas con pasas, torta de almendras

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Bizcochos con pasas

De

Trocear las nueces durante unos segundos a velocidad 4, que no queden muy pequeñas

  • 100 gr de nueces de California
  • 150 gr de azúcar
  • La piel de un limón
  • solo la parte amarilla
  • 250 gr de calabacines troceados
  • sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de canela
  • 180 gr de harina con levadura
  • 1 pellizco de sal
  • 100 gr de dátiles sin hueso
  • cortados en trocitos pequeños
  • 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
  • Azúcar glas para decorar
4.2/5 (30 Votos)

En el caso de la repostería, los buenos resultados no llegarán a no ser que trabajemos con los materiales necesarios. Estos son los 10 utensilios imprescindibles para conseguir buenos resultados en repostería.

2 601 compartidos

De

Tradicional bizcocho casero totalmente vegetal y con la cremosidad y dulzura del plátano

  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 vaso de leche de soja (u otra leche vegetal)
  • 2 vasos de azúcar de caña integral
  • 3 vasos de harina de trigo integral
  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • 1 sobre de levadura
  • Un puñadito de pasas (opcional)
4.3/5 (3 Votos)

Hacer una tarta es como construir una casa, más vale empezarla por los cimientos y no por el tejado. Para ello, lo primero que debemos hacer es elegir la masa base que mejor nos convenga en función de la tarta que vayamos a preparar.

2 020 compartidos

De

Bizcocho de azúcar moreno

  • 125g de mantequilla
  • 250g de azúcar moreno (azúcar de caña semirrefinado)
  • 3 huevos
  • 200g de harina
  • 25 cl de leche
  • ½ cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 cucharada de uvas pasas
3.9/5 (16 Votos)

De

Un bizcocho con extra de jugosidad y unos aromas que te conquistarán

  • 220 gr de harina
  • 130 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 250 gr de calabacín
  • 1 cucharilla colmada de canela
  • 1 cucharilla rasa de cardamomo molido
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 puñado de nueces
  • 1 puñado de pasas
  • 10 gr de levadura en polvo
  • 100 ml de aceite de girasol
  • Sal
  • Para decorar y acompañar
  • Azúcar glass
  • Nata fresca
3.8/5 (13 Votos)

De

Parece imposible pero es cierto: aquí te enseñamos a preparar plastilina comestible.

12 863 compartidos

De

Batir con varillas eléctricas los huevos y el azúcar hasta que doblen el volumen

  • - 4 huevos
  • - 250 gr de azúcar
  • - 2 yogures griegos
  • - 120 ml de aceite de girasol
  • - 360 gr de harina integral
  • - 1 sobre de levadura
  • - 4 manzanas grandes
  • - 1 puñado de uvas pasas a trocitos
3.3/5 (23 Votos)

De

ELABORACIÓN Unta un molde con mantequilla y espolvoréalo con harina

  • INGREDIENTES
  • 3 huevos
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 yogures naturales con bífidus
  • 100 gr. de queso fresco de untar
  • 25 gr. de pasas remojadas en agua
  • 1 cucharada y media de harina de maíz refinada
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • mantequilla y harina para el molde
  • mermelada de grosellas
  • hojas de menta
2.7/5 (69 Votos)

De

Un rico bizcocho te podemos comer tal cual o usar como base para realizar una tarta, magdalenas

  • Ingredientes:
  • 3 vasos de harina integral
  • 1 sobre de levadura química (tipo Royal)
  • 1 vaso de preparado de algarroba (algarroba
  • canela
  • panela)
  • 1 vaso de leche de soja (la mia de chocolate)
  • 1 vaso de aceite de oliva suave
  • 2 plátanos bien maduros
  • 1 puñadito de pasas
  • 1 puñadito de pistachos
3/5 (15 Votos)

De

Macerar las pasas durante 10 minutos en brandy o ron añejo

  • 7 tazas de leche
  • 5 tazas de azúcar
  • 4 tazas de aceite de girasol
  • 32 gr de levadura
  • 500 gr de harina
  • 150 gr de nueces peladas
  • 50 gr de pasas sin semillas
  • ralladura de 2 rodajas de naranja confitada o natural
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 pizca de clavo
  • 1 pizca de anis estrellado
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Azúcar glass para decorar
  • Glaseado de chocolate para decorar (opcional)
  • Margarina y harina para engrasar el molde
1/5 (1 Votos)

De

Bizcocho muy jugoso con nueces, dátiles, pasas de corinto y calabacín

  • 100 gr de nueces de California
  • 150 gr de azúcar
  • La piel de un limón
  • solo la parte amarilla
  • 250 gr de calabacines troceados
  • sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de canela
  • 180 gr de harina con levadura
  • 1 pellizco de sal
  • 100 gr de dátiles sin hueso
  • cortados en trocitos pequeños
  • 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
  • Azúcar glas para decorar
1/5 (1 Votos)

De

Clásico bizcocho casero para la merienda o el desayuno

  • 3 huevos medianos
  • 1 yoghourt de limón o natural
  • 3 medidas de yoghourt de harina de repostería
  • 2 medidas de yoghourt de azúcar
  • 1 medida de yoghourt con un dedo de leche y el resto aceite de girasol
  • Ralladura de 1 limón
  • 1/2 sobre de levadura
  • 100 gr de pasas
  • 1 vaso de ron para macerar las pasas
  • Mantequilla para engrasar el molde
  • Azúcar glass
0/5 (0 Votos)

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Bizcocho de pasas Bizcocho de Calabacin y Frutos Secos