Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles recetas con frutos secos - 54 recetas

Todos conocemos los frutos secos y sus excelentes propiedades nutritivas, pero… ¿conocemos todas sus posibilidades en la cocina? Los frutos secos son ingredientes de enorme versatilidad, sirviendo para la repostería vegana, para añadir un toque diferente a nuestras ensaladas o como aperitivos en sí mismos. ¡Comparte tus mejores recetas con frutos secos!

Si te gustó esto, entonces te encantará: dulces con frutos secos, frutos secos para niños, frutos secos y semillas, arroz con leche y frutos secos, saludables con frutos secos, hojaldre y frutos secos, dátiles

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Frutos secos

De

Hacemos la masa de hojaldre, y la dejamos en la nevera un dia, una vez pasado el tiempo se rellena de manzana del b...

  • 4 manzanas del bierzo
  • 150 gr de almendras
  • 150gr de nueces
  • 200gr de muesley
  • 2 huevos
  • masa quebrada
  • 1 bote de mermelada de melocoton
5/5 (1 Votos)

¡Sí! Los frutos secos están de temporada en otoño. Los pequeños frutos no sólo tienen un aroma maravilloso, sino que también son súper saludables: contienen hasta 15 g de proteínas por cada porción de 100 gramos y también calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Razón suficiente para utilizarlos regularmente en nuestra cocina. Aquí tienes unas cuantas ideas:

De

Añadir todo en una sartén

  • 1 vaso de almendra cruda (almendruco cascado)
  • Casi un vaso de azúcar
  • 1 vaso de agua
  • ½ tapón de anís
5/5 (1 Votos)

De

¡Ideales para satisfacer el antojo por el chocolate!

307 compartidos

De

Sensacional

  • 500 gr. de harina
  • 80 gr. queso roquefort
  • 50 gr. de nueces picadas
  • 20 gr. levadura fresca
  • un poco de leche
  • un poco de aceite de oliva
  • sal
  • agua
5/5 (1 Votos)

De

El primer paso para elaborar esta receta , es fundir el chocolate previamente troceado

  • 180 grms de chocolate blanco (1 tableta)
  • 250 grms de nata montada
  • 5 huevos medianos (M) o 3 huevos grandes (XL)
  • 125 grms de azúcar
  • frutos secos al gusto
4.5/5 (2 Votos)

Prueba estos condimentos libres de crueldad ¡y agrega sabor a tus platos!

De

Seguimos con la maratón de recetas navideñas y hoy con una muy especial, uno de los dulces navideños favoritos d...

  • 280 g de higos secos.
  • 125 g de almendras crudas sin piel.
  • 1 cucharadita de canela.
  • 1 cucharada de anís dulce.
  • Harina para espolvorear el pan.
4.4/5 (5 Votos)

De

Preparamos la farsa para el relleno con la carne picada, dátiles, nueces, piñones y un trozo de foie al centro

  • 4 codornices
  • 250g carne picada
  • 75g nueces
  • 85g piñones
  • 50g dátiles
  • 300g foie
  • 2 cebollas
  • 3 hojas
  • Laurel
  • Aceite
  • Sal
4.4/5 (13 Votos)

De

Unas manitas de cerdo con una salsa, ummm, ¡qué salsa!

  • 8 manitas de cerdo
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • 2 tomates pera rallados
  • 1/2 vaso (de los de agua) de coñac
  • 1 cucharadita de pimentón de la vera
  • 1 guindilla (opcional, pero le va genial)
  • - para la picada:
  • 1 cortada de pan
  • 1 puñado de almendras
  • 1 puñado de avellanas
  • 1 puñado de piñones
4.3/5 (3 Votos)

De

Trocear las nueces durante unos segundos a velocidad 4, que no queden muy pequeñas

  • 100 gr de nueces de California
  • 150 gr de azúcar
  • La piel de un limón,solo la parte amarilla
  • 250 gr de calabacines troceados , sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de canela
  • 180 gr de harina con levadura
  • 1 pellizco de sal
  • 100 gr de dátiles sin hueso, cortados en trocitos pequeños
  • 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
  • Azúcar glas para decorar
4.2/5 (38 Votos)

De

"El 16 de diciembre de 2007, un grupete de amigos que se reúnen todos los domingos para dar rienda suelta a una de...

  • - 1/2 kg. de dátiles
  • - 1 kg. de frutos secos. En su origen eran nueces, pero la variación repechinera incluye nueces, almendras, avellanas y uvas pasas, en la proporción apetecida. Puede ser algo menos de 1 kg.
  • - 2 vasos de azúcar
  • - 1/2 vaso de coñac o whisky
  • - 1/2 vaso de agua
4.2/5 (13 Votos)

De

Hoy vamos a preparar una receta sencilla y fresquita

  • 2 Yogures naturales.Copa helada de yogur y frutos secos.
  • 3 Cucharadas colmadas de miel.
  • 40 ml de nata líquida.
  • Una cucharada de mermelada de mango.
  • 40 gr de frutos secos variados.
4.2/5 (11 Votos)

Más recetas de Frutos secos

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Muffins con corazón de frutos secos Trenza de hojaldre con manzana, mermelada de melocotón y frutos secos.