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Ricas recetas con nueces - 194 recetas

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Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Nueces

De

Bizcocho de manzanas, caramelo y nueces

  • 150g de harina
  • 100g de azúcar
  • 125g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 100g de nueces
  • 1 sobre de levadura
  • 3 manzanas
  • 50g de trozos de chocolate
  • Caramelo :
  • 50g de azúcar
4.3/5 (490 Votos)

Nos vuelve locos el olor del pan recién horneado, y por eso nos entusiasma tanto la idea de llevarlo a nuestras casas y poder despertar con él los fines de semana o en las fechas más señaladas.

De

Este es un plato muy fácil de hacer y muy rápido

  • 150g Pimiento del piquillo
  • 2 Huevos
  • 100g de Harina de fuerza
  • 1 Sobre de Levadura
  • Torta del casar
  • Queso Philadelphia light
  • Nueces
  • Y
  • Jamón
4.6/5 (324 Votos)

Buenas, bonitas y baratas. Estas galletas navideñas se hacen en pocos minutos y llevan apenas 3 ingredientes ¡Riquísimas y perfectas para hacer con los niños!

De

Por su textura ligera y su delicado sabor a roquefort es un platillo ideal para tus aperitivos

  • 100 g de uva blanca
  • 60 g de roquefort
  • 10 cl de nata líquida
  • 50g de Nueces
3.8/5 (244 Votos)

De

Cuadraditos de limón y nueces

  • Base :
  • 175g de galletas
  • 120g de mantequilla
  • 125g de nueces en trocitos
  • Relleno:
  • 3 huevos
  • 225g de azúcar
  • 3 limones
  • 45g de harina
  • Decoración:
  • 50g de nueces en trozos
4/5 (185 Votos)

¡Una receta de arroz fácil, con una combinación de sabores tan original que seducirá a tus invitados!

De

Derretir el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego lento

  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de harina
  • 100 g mantequilla
  • 100 g de chocolate pâtissier
  • 30 g de nueces
  • medio sobre de levadura en polvo
3.3/5 (239 Votos)

De

Precalentar el horno a 170º Mezclar en un bol la harina, la sal, el bicarbonato, la canela y el azúcar

  • Ingredientes:
  • 175g harina- pizca de sal- 1 c/c bicarbonato- 1 c/c canela- 80g azucar- 200ml nata- 1 huevo- 1 c/c extracto vainilla- 35ml aceite girasol- 200g platano maduro pisado- 50g nueces- azúcar moreno para espolvorear.
3.7/5 (171 Votos)

De

Nosotros siempre que podemos nos vamos a caminar, nos encanta el senderismo

  • - 150 gr de chocolate negro (yo usé del Lidl)
  • - 100 gr de harina con levadura
  • - 25 gr de cacao en polvo
  • - 175 gr de azúcar moreno
  • - 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 1 huevo
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • - 50 gr de nueces picadas
  • - 50 gr de chocolate blanco en trozos (yo usé del Lidl)
2.8/5 (231 Votos)

De

VERDURA

  • - 2 zanahorias
  • - 2 manzana
  • - 1 yogurt natural sin azúcar
  • - 1 cucharadita de vinagre
  • - 2 cucharaditas de azúcar
  • - una pizca de sal
  • - uvas pasas sin huesos
  • - nueces
4/5 (121 Votos)

De

Tallarines con rúcula y nueces

  • - 250 g de tallarines
  • - 1 porción de queso gorgonzola
  • - 1 taza de nata para cocinar
  • - 1 puñado de nueces
  • - 1 puñado de rúcula
  • - 1 chalota
  • - Pimienta
4.4/5 (73 Votos)

Precalienta el horno a 180°C

  • 3 yemas de huevo
  • 3 claras de huevo
  • 25 g de azúcar
  • 125 gr de harina cernida
  • 125 g de nueces molidas
  • 1 ralladura de un limón grande
  • 1 pizca de sal
3.1/5 (193 Votos)

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